Я возьму 2 белка!Я научила всех своих друзей готовить это лакомство
Schnell Lecker Schön
0:00 / 0:00
Я возьму 2 белка!Я научила всех своих друзей готовить это лакомство
11 274 просмотра · 2 г. назад
Schnell Lecker Schön
1,24 млн подписчиков
11 274 просмотра · 2 г. назад
Я возьму 2 белки! Я научила всех своих друзей готовить это лакомство
Булочки с какао.
РЕЦЕПТ булочек с какао.
200 мл теплой воды.
200 мл теплого молока.
2 столовые ложки сахара из общего количества (120 г).
10 г сухих дрожжей.
Все хорошо перемешайте.
Накройте дрожжевую смесь кухонным полотенцем.
Даем подняться в теплом месте 15 минут.
Через 15 минут.
Перемешайте дрожжевую смесь.
Добавьте оставшийся сахар.
6 г соли.
2 яичных белка.
90 мл растительного масла.
Смешайте все вместе.
Просеять 820 г муки.
Замесить тесто лопаткой.
Частями добавляйте муку.
Посыпьте стол мукой.
Положите тесто на стол.
Замесите тесто руками.
Смажьте руки растительным маслом.
Сформируйте тесто в шар.
Смажьте миску растительным маслом.
Поместите тесто в миску.
Накройте тесто пищевой пленкой.
Даем тесту подняться в теплом месте 1 час.
Тесто получилось хорошее.
Замесите тесто руками.
Посыпьте стол мукой.
Положите тесто на стол.
Разделите тесто на 8 частей.
Из каждого кусочка теста сформируйте шар.
Накройте шарики из теста кухонным полотенцем.
Оставьте тесто на рабочей поверхности на 15 минут.
Посыпьте стол мукой.
Раскатайте шарик теста скалкой.
Тесто должно быть тонким.
Смажьте тесто растопленным сливочным маслом.
Всего вам понадобится 50 г сливочного масла.
Посыпьте тесто тонким слоем какао.
Разделите тесто на 2 части.
Сложите каждую часть теста, как я.
Сверните тесто в рулет.
Защипните край теста.
То же самое проделайте с оставшимся тестом.
Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Накройте булочки пищевой пленкой.
Оставьте рулеты в теплом месте на 30 минут.
Аккуратно прижмите рулеты друг к другу рукой.
Смешайте 2 яичных желтка и 2 столовые ложки молока.
Смажьте булочки смесью яичного желтка и молока.
Выпекайте рулеты в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
Булочки готовы!
Посмотрите, какие пышные получились булочки!
Невероятно мягкие булочки!
Тесто мягкое, как облако!
Какие ароматные булочки!
Это так вкусно!
Это очень вкусно!
Мягкие и нежные булочки с какао!
Ароматные и вкусные булочки!
Эти булочки обязательно нужно испечь!
Можно посыпать булочки сахарной пудрой.
Обязательно приготовьте эти роллы!
Вам понравится этот рецепт!
Сохраните этот рецепт!
Вам понравился рецепт?
Обязательно дайте мне знать в комментариях!
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Сеть + рецепт сохранится на вашем сайте!
👍 Оцените видео! 👍 - для меня это приятно и важно для развития канала!
НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам не сложно, а мне будет очень приятно!
Подписывайтесь вкусно быстро
/ @schnellleckerschon
Уже подписались? ▶ Включите рингтон 🔔, чтобы быть в курсе новых видео!
#Kakaobrötchen
#Brötchen
#backen
Лицензия Creative Commons
Атрибуция 4.0 на использование трека Life in Romance (исполнитель: Twin Musicom):
https://creativecommons.org/licenses/...
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/