700 Euro — dieser Kaffee läuft durch einen Tierdarm
BissWissen
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700 Euro — dieser Kaffee läuft durch einen Tierdarm
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Ein Kaffee kostet bis zu 700 Euro pro Kilo — weil er durch den Verdauungstrakt einer Schleichkatze läuft. Ein anderer ersetzt laut seinen Anhängern das komplette Frühstück. Und einer wurde 1957 per Zufall in einem Shaker erfunden.
In diesem Video erkläre ich dir neun außergewöhnliche Kaffees — was hinter ihnen steckt, wie sie entstanden sind und warum sie trotzdem Millionen trinken:
Kaffeost — seit über 400 Jahren tauchen die Sámi Käse in ihren Kaffee
Bulletproof — Butter statt Frühstück: Millionen schwören drauf, die Wissenschaft ist gespalten
Kopi Luwak — 700 Euro pro Kilo, durch den Darm einer Schleichkatze
Café Cubano — der Zucker wird aufgeschlagen, bis er cremig schäumt: das heißt Espumita
Frappé — 1957 per Zufall erfunden, heute das bekannteste Sommergetränk Griechenlands
Dalgona — aus einer TV-Szene wurde in der Pandemie 2020 ein weltweiter Trend
Café Touba — der meistkonsumierte Kaffee Senegals, gewürzt mit Selim-Pfeffer
Yuenyeung — halb Kaffee, halb Milchtee: der Name bedeutet „Mandarin-Enten"
Eierkaffee — ein rohes Eigelb macht den Kaffee milder, ohne selbst zu schmecken
Kaffee einfach erklärt — kurz, klar und mit echten Fakten.
Link Teil 1 ( • Espresso vs. Cold Brew: Was du über Kaffee... )
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