Grigliata di Pasquetta, Macelleria Petucco

Buongiorno a tutti, oggi a Buongiorno Reggio ho portato alcuni prodotti già precotti per fare una grigliata di Pasquetta a prova di cognato. Sono una fiorentina cotta a bassa temperatura, 50/52°c per 2 ore e delle costine di suino anche queste cotte a bassa temperatura per 3 ore. Guarda il video per vedere come le preparo e come è facile cuocerle e inpiattarle perfettamente. Macelleria Petucco, via San Carlo 2f Reggio Emilia www.macelleriaemilia.it 0522-437961 340-0753788 A presto