[👵🏼할매쑤니의밥상] ep42. 전복 산적! 버터구이 보다 100배 맛있다

※본 영상은 공공보건 유념하여 철저한 방역 아래 안전하게 촬영하였습니다. 전복, 표고버섯, 죽순, 채소의 환상의 콜라보! 없던 입맛도 다시 생기는 신기한 조합 💖 명절 차례상에 올라가도 손색 없다!! 기력보충되고~~ 간 기능 강화 바다의 산삼 전복 비타민과 무기질, 칼슘, 인 등의 성분이 다량 함유 기력 회복, 혈관 건강, 간 기능 개선에 탁월한 김치 명인 강순의 만의 특급 전복 산적 전복 산적이 처음이라구요? 말해 뭐해 ~ 일단봐!! GO GO! #전복 #산적 #김치명인 #강순의 #명절 [재료] 전복, 죽순, 표고버섯, 쪽파, 다진마늘 참기름, 잘게 썬 쪽파, 깨소금, 콩간장, 들기름 [레시피] 1. 전복의 불순물을 제거한다 2. 전복에 칼집을 낸다 3. 숟가락을 이용해 전복을 분리한다 4. 전복의 내장을 제거하고 가볍게 세척한다 5. 전복의 이빨을 제거한다 6. 김이 올라온 후 8분~10분 정도 쪄낸다 7. 꼬치에 끼울 채소들을 알맞은 크기로 자른다 8. 꼬치 양쪽 끝에 전복, 가운데에 채소를 끼운다 9. 들기름과 양념을 섞어 팬에 두른 후 전복 꼬치를 굽는다 📌 [할매 쑤니의 밥상 (Kor.)] 👉 매주 수요일 오전 10시 업로드 📌 [Grandma Soonie's K-FOOD (Eng. subtitle)] 👉 Every Friday at noon. KST (GMT+9) 📌 [할매 쑤니의 밥상] INSTAGRAM 👉 @grandma_soonies_kfood 📌 문의 메일 👉 insanelyperfectpeople@gmail.com 📌 “좋아요”와 “구독”은 유튜브새싹🌱에게 크나큰 힘이 됩니다!!💞💞