薑汁年糕 煙韌不黐牙 無白邊 糕面平滑 GINGER GLUTINOUS RICE NIAN GAO

薑汁年糕 如何做出軟糯不黐牙 無白邊平滑年糕 想薑味香些 清淨後風乾 薑味香好多㗎 喜歡我影片記得俾個Like 👍🏻+訂閱 多謝大家支持 IF U LIKE THIS VIDEO PLEASE THUMB IT UP AND SUBSCRIBE THANK YOU 歡迎收看以下視頻 : 蘿蔔糕    • 【蘿蔔糕】撞漿比例 業界做法  軟而不塌 不黏口   棗皇糕    • 煙靭紅棗椰汁千層糕 邊種紅棗較適合 by 【小廚房煮大餐】   琥珀合桃做法    • 鬆化冇澀味琥珀合桃 點炸才鬆化 Candied Walnut,secret reci...   乾冬菇處埋    • 乾冬菇處理只泡水 ? NO NO NO ! 簡單做法 提鮮去噏味 口感軟滑 一次過整...   爆漿流沙芝麻湯圓    • 中式甜品 流心芝麻湯丸 流心黑芝麻餡做法SWEET  GLUTINOUS  RI...   炸蝦丸炸蟹鉗    • 【炸蝦丸 炸蟹鉗】蝦丸點整先Q彈 ?同一配方兩種做法 by【小廚房煮大餐】   薑汁年糕材料 : 小黃薑240克 水100毫升 (水跟小黃薑打成容後 揸出薑汁 不夠時要加水 至薑汁量320毫升或克） Kara 椰漿115毫升 增城片糖270克 糯米粉330克 澄麵55克 花生油四湯匙 模具 20cmx11cmx5.5 cm GINGER STICKY RICE CAKE : GINGER 240G WATER 100ML (BLEND UP WITH GINGER TO MAKE GINGER SAUCE 320 ML) **REMAINING AMOUNT TOP UP WITH WATER** Kara COCONUT CREAM 115ML CANE SUGAR 270G GLUTINOUS RICE FLOUR 330G WHEAT FLOUR 55G PEANUT OIL 4TBSP