이 사과잼 먹으면 절대 사서 못 먹어요!🍎남편이 옆구리에 끼고 먹는 인생 사과잼 레시피 #사과잼만들기 #수제잼레시피#홈카페간식

#사과잼 #사과잼만들기 #수제잼 #홈메이드잼 💛 살캉살캉 씹히는 과육, 젤리처럼 탱글한 홈메이드 사과잼! 직접 만들면 사과 본연의 상큼함과 달콤함이 가득~ 겨울 지나면 사과값이 올라가니 지금이 딱! 남편이 숨겨두고 먹는 황홀하게 맛있는 홈메이드 사과잼, 꼭 만들어보세요. 🍎 이 사과잼이 특별한 이유 ✔ 갈지 않고 썰어서 젤리같은 과육이 톡톡 씹혀요 ✔ 껍질이 들어가서 사과향과 식감이 끝내줘요 ✔ 빵에 바르는 순간 사르르~ 깊은 감칠맛 🍏 수제 사과잼 레시피 🍏 ▶️재료 사과 2kg (껍질째 1kg, 깐 것 1kg) 설탕 1kg (사과 대비 50%) 레몬즙 1~2개분 물 약간 ▶️ 만드는 법 1. 사과를 식초물에 깨끗이 씻어 씨를 제거해요 2.껍질째 채 썬 사과 1kg에 설탕 반을 섞어 30분 절인다. 3. 껍질 벗긴 사과 1kg을 얇게 저며 썬후, 냄비에 넣고 약간의 물과 함께 끓인다. 4. 사과가 부드러워지면 설탕과 절여둔 사과를 넣고 중불에서 졸인다. 5. 거품이 사라지고 걸쭉해지면 레몬즙을 넣고 농도를 맞춘다. 6. 한 김 식힌 후 소독한 유리병에 담아 밀봉 보관한다. *유리병 소독하는 법은 영상을 참고하세요 💡 TIP! ✔ 잼은 한눈 팔면 타요! 계속 저어주기 ✔ 병에 담은 후 거꾸로 세워 밀봉후 보관 ✔ 토스트, 요거트, 크래커에 올려 먹으면 최고! 🍎 올겨울 가기 전에 꼭 만들어보세요! 구독 & 좋아요는 큰 힘이 됩니다 😊 #사과잼 #사과잼만들기 #수제잼 #홈메이드잼 #사과요리 #사과활용법 #집에서만들기 #건강잼 #토스트잼 #요거트토핑 #샌드위치 #홈베이킹 #수제요리 #엄마손맛 #간편레시피