チャッカマンで焼く？！信子が家でよく作っている『長芋とズッキーニの塩バター焼き』で晩酌 #18

料理にお酒,BL好きと何かと共通点の多いハライチ岩井とぱーてぃーちゃん信子が お酒に合うツマミを作りながらトークと晩酌を楽しむゆるめの料理チャンネル🍷 毎週金曜18:00に投稿していきます👨‍🍳 🍷🍴🍷🍴🍷🍴🍷🍴🍷🍴🍷🍴🍷🍴🍷🍴🍷🍴 今回作ったレシピは 「長芋とズッキーニの塩バター焼き」 ■材料 (2人分) ・長芋　1本 ・ズッキーニ　1本 ・バター　適量 ・オリーブオイル　大さじ1 ・醤油　小さじ1 ・青のり　適量 ・かつお節　適量 ・ゆかり　適量 ※チャッカマン（ガスバーナーやコンロの火でも可） ■手順 (1)洗った長芋の皮面をチャッカマンで炙り、7mm大に切る。 (2)ズッキーニを1cm大に切る。 (3)オリーブオイルを大さじ１入れ、温まったら長芋とズッキーニを焼いていく。 (4)焼き色がついたらバター、塩、醤油を入れてさらに焼いていく。 (5) (4)をお皿に盛り付けたら、お好みで青のり、かつお節、ゆかりを振りかける。 🍷🍴🍷🍴🍷🍴🍷🍴🍷🍴🍷🍴🍷🍴🍷🍴🍷🍴 #料理 #ハライチ #ぱーてぃーちゃん #晩酌