Яблочные пироги-батончики | Вместо того, чтобы печь целый пирог с корочкой, приготовьте их!
Wyse Guide
0:00 / 0:00
Яблочные пироги-батончики | Вместо того, чтобы печь целый пирог с корочкой, приготовьте их!
356 265 просмотров · 2 года назад
Wyse Guide
499 тыс. подписчиков
356 265 просмотров · 2 года назад
Эти батончики воплощают великолепный вкус яблочного пирога, но без лишних хлопот! Тесто и штрейзельная смесь готовятся как единое целое, прекрасно дополняя яблоки между ними. Универсальные как перекус или десерт, эти батончики — идеальный способ продемонстрировать осенние фрукты, и все это без пирога!
→ Распечатайте рецепт: https://www.wyseguide.com/apple-pie-b...
Смотрите больше подобных видео: • Brownies & Bars Recipes | Wyse Guide
• Apple Recipes | Wyse Guide
• Dessert Recipes | Wyse Guide
• All Things Fall | Wyse Guide
Подписывайтесь на меня!
→ Приобретите мою кулинарную книгу: https://www.wyseguide.com/cookbook/
→ Посетите мой сайт (журнал и товары): https://shop.wyseguide.com/
→ Посетите мой сайт: https://www.wyseguide.com
→ Подпишитесь на мою рассылку: https://wyseguide.com/newsletter
→ Facebook: http://bit.ly/WyseGuideFB
→ Instagram: http://bit.ly/WyseGuideIG
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для основы из гранолы:
2 3/4 стакана овсяных хлопьев
1 3/4 стакана пшеничной муки
3/4 стакана светлого коричневого сахара
1/2 стакана белого гранулированного сахара
1 ч. л. корицы
1 ч. л. кошерной соли
16 ст. л. несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного небольшими кусочками кусочки
Для начинки яблочного пирога:
4 яблока (например, сорта Braeburn, Honeycrisp или Pink Lady)
1/4 стакана пшеничной муки
1/4 стакана белого гранулированного сахара
1 ч. л. корицы
1/2 ч. л. душистого перца
1/4 стакана кленового сиропа
ИНСТРУКЦИЯ
Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом форму для выпечки размером 25 x 35 см и отставьте в сторону.
Для теста:
В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, белый гранулированный сахар, корицу и кошерную соль.
Добавьте кубики холодного сливочного масла и перемешайте с сухими ингредиентами. Втирайте масло в сухую смесь, пока она не станет похожа на влажный песок с небольшими кусочками масла размером с горошину. Отложите 2 стакана приготовленного теста.
Выложите оставшееся тесто в форму размером 10х14 дюймов (также называемую формой для рулета). Плотно и равномерно распределите тесто, убедившись, что оно прилегает к стенкам формы. Выпекайте тесто 15 минут. После выпекания выньте его из духовки и отставьте остывать.
Для начинки:
Приготовьте начинку, удалив сердцевину и тонко нарезав яблоки. В большой миске смешайте подготовленные яблоки, муку, белый сахар, кленовый сироп, корицу и душистый перец. Перемешайте до однородной массы, затем вылейте смесь на испеченное тесто.
Распределите яблоки ровным слоем, при необходимости накладывая их друг на друга, чтобы все яблоки поместились. Посыпьте оставшимися 2 стаканами приготовленной начинки для теста. Выпекайте в предварительно разогретой до 350°F духовке до мягкости яблок, 35-45 минут. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 1 часа перед подачей!
РАЗДЕЛЫ
00:00 Вступление
00:40 Приготовление теста для коржа
03:36 Вдавливание теста в корж
04:41 Приготовление яблочной смеси
07:11 Добавление яблочной смеси
09:31 Дегустация пирожных
#яблочныйпирог #рецептяблочногопирога #рецепт #выпечка #осень #осенняявыпечка
С моей фермы к вам домой. 🏡
Меня зовут Калеб Уайз, и здесь вы найдете вкусные рецепты, видео с моей фермы, из сада и интересные проекты для дома. Мои знания были приобретены за годы работы домашними поварами и фермерами в моей семье. https://wyseguide.com
Ферма — это гораздо больше, чем просто дом для жизни; это образ жизни. Моя страсть к садоводству и ландшафтному дизайну зародилась благодаря работе на открытом воздухе с мамой на нашем просторном фермерском дворе, моя любовь к выпечке — благодаря бесчисленным коротким прогулкам к бабушке, чтобы испечь печенье, а мой отец, будучи фермером, научил меня тому, что мы — хранители нашей земли.
Поэтому, независимо от того, живете ли вы в центре города или решили, что сельская жизнь — это для вас, я надеюсь вдохновить вас проектами и рецептами, которые я использую в повседневной жизни. Не все мы можем жить на ферме, но фермы нужны всем нам. От земли в моем огороде до муки на моей кухне — я покажу вам все, что я люблю делать.