Перейти к содержимому

Яблочные пироги-батончики | Вместо того, чтобы печь целый пирог с корочкой, приготовьте их!

Wyse Guide

0:00 / 0:00

Яблочные пироги-батончики | Вместо того, чтобы печь целый пирог с корочкой, приготовьте их!

356 265 просмотров · 2 года назад
Wyse Guide
499 тыс. подписчиков
356 265 просмотров · 2 года назад
Эти батончики воплощают великолепный вкус яблочного пирога, но без лишних хлопот! Тесто и штрейзельная смесь готовятся как единое целое, прекрасно дополняя яблоки между ними. Универсальные как перекус или десерт, эти батончики — идеальный способ продемонстрировать осенние фрукты, и все это без пирога! → Распечатайте рецепт: https://www.wyseguide.com/apple-pie-b... Смотрите больше подобных видео:    • Brownies & Bars Recipes | Wyse Guide      • Apple Recipes | Wyse Guide      • Dessert Recipes | Wyse Guide      • All Things Fall | Wyse Guide   Подписывайтесь на меня! → Приобретите мою кулинарную книгу: https://www.wyseguide.com/cookbook/ → Посетите мой сайт (журнал и товары): https://shop.wyseguide.com/ → Посетите мой сайт: https://www.wyseguide.com → Подпишитесь на мою рассылку: https://wyseguide.com/newsletter → Facebook: http://bit.ly/WyseGuideFB → Instagram: http://bit.ly/WyseGuideIG ИНГРЕДИЕНТЫ Для основы из гранолы: 2 3/4 стакана овсяных хлопьев 1 3/4 стакана пшеничной муки 3/4 стакана светлого коричневого сахара 1/2 стакана белого гранулированного сахара 1 ч. л. корицы 1 ч. л. кошерной соли 16 ст. л. несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного небольшими кусочками кусочки Для начинки яблочного пирога: 4 яблока (например, сорта Braeburn, Honeycrisp или Pink Lady) 1/4 стакана пшеничной муки 1/4 стакана белого гранулированного сахара 1 ч. л. корицы 1/2 ч. л. душистого перца 1/4 стакана кленового сиропа ИНСТРУКЦИЯ Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом форму для выпечки размером 25 x 35 см и отставьте в сторону. Для теста: В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, белый гранулированный сахар, корицу и кошерную соль. Добавьте кубики холодного сливочного масла и перемешайте с сухими ингредиентами. Втирайте масло в сухую смесь, пока она не станет похожа на влажный песок с небольшими кусочками масла размером с горошину. Отложите 2 стакана приготовленного теста. Выложите оставшееся тесто в форму размером 10х14 дюймов (также называемую формой для рулета). Плотно и равномерно распределите тесто, убедившись, что оно прилегает к стенкам формы. Выпекайте тесто 15 минут. После выпекания выньте его из духовки и отставьте остывать. Для начинки: Приготовьте начинку, удалив сердцевину и тонко нарезав яблоки. В большой миске смешайте подготовленные яблоки, муку, белый сахар, кленовый сироп, корицу и душистый перец. Перемешайте до однородной массы, затем вылейте смесь на испеченное тесто. Распределите яблоки ровным слоем, при необходимости накладывая их друг на друга, чтобы все яблоки поместились. Посыпьте оставшимися 2 стаканами приготовленной начинки для теста. Выпекайте в предварительно разогретой до 350°F духовке до мягкости яблок, 35-45 минут. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 1 часа перед подачей! РАЗДЕЛЫ 00:00 Вступление 00:40 Приготовление теста для коржа 03:36 Вдавливание теста в корж 04:41 Приготовление яблочной смеси 07:11 Добавление яблочной смеси 09:31 Дегустация пирожных #яблочныйпирог #рецептяблочногопирога #рецепт #выпечка #осень #осенняявыпечка С моей фермы к вам домой. 🏡 Меня зовут Калеб Уайз, и здесь вы найдете вкусные рецепты, видео с моей фермы, из сада и интересные проекты для дома. Мои знания были приобретены за годы работы домашними поварами и фермерами в моей семье. https://wyseguide.com Ферма — это гораздо больше, чем просто дом для жизни; это образ жизни. Моя страсть к садоводству и ландшафтному дизайну зародилась благодаря работе на открытом воздухе с мамой на нашем просторном фермерском дворе, моя любовь к выпечке — благодаря бесчисленным коротким прогулкам к бабушке, чтобы испечь печенье, а мой отец, будучи фермером, научил меня тому, что мы — хранители нашей земли. Поэтому, независимо от того, живете ли вы в центре города или решили, что сельская жизнь — это для вас, я надеюсь вдохновить вас проектами и рецептами, которые я использую в повседневной жизни. Не все мы можем жить на ферме, но фермы нужны всем нам. От земли в моем огороде до муки на моей кухне — я покажу вам все, что я люблю делать.