آش ماش و اسفناج با طعم اصیل ایرانی!این دستور ساده و دلچسب رو ببین تا راز یه آش خوشمزه رو کشف کنی 🍲

🤫 راز خوشمزگی آش ماش و عدس و اسفناج چیه؟ چرا بعضی آش‌ها این‌قدر خوش‌عطر و جاافتاده می‌شن؟! 😍🍲 اگه دنبال یه غذای خونگی خوشمزه، ساده و دلچسب هستی، این دستور آش ماش و عدس و اسفناج رو از دست نده! 💚 ترکیب ماش، عدس و اسفناج با عطر پیازداغ و ادویه‌های خوشمزه، یه آش جذاب می‌سازه که می‌تونه به یکی از غذاهای محبوب خونه‌تون تبدیل بشه. توی این آموزش آشپزی، قدم‌به‌قدم طرز تهیه آش ماش و عدس و اسفناج رو یاد می‌گیری و با چند نکته ساده می‌تونی به بافت و غلظت دلخواهت برسی. 😋 📝 مواد اولیه آش ماش و عدس و اسفناج: 🫘 ماش: ۱ پیمانه 🫘 عدس: ۱ پیمانه 🥬 اسفناج تازه خردشده: ۵۰۰ گرم 🧅 پیاز: ۲ عدد متوسط 🧄 سیر: ۲ تا ۳ حبه 🌿 سبزی آش: ۲۰۰ گرم، اختیاری 🍚 برنج یا بلغور: یک‌چهارم پیمانه، اختیاری 🧂 نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم 🫒 روغن: به مقدار لازم 💧 آب: به میزان لازم 👩🏻‍🍳 طرز تهیه آش ماش و عدس و اسفناج: ۱. ماش و عدس رو پاک کن، بشور و برای پخت آماده کن. ۲. پیاز رو خرد کن و با کمی روغن تفت بده؛ بعد سیر و ادویه‌ها رو اضافه کن. ۳. ماش رو با آب کافی بپز و بعد عدس رو اضافه کن تا هر دو نرم بشن. ۴. اسفناج خردشده و در صورت تمایل سبزی آش و برنج یا بلغور رو اضافه کن. ۵. اجازه بده آش با حرارت ملایم بپزه و جا بیفته. در پایان نمک و غلظتش رو تنظیم کن. ۶. آش رو با پیازداغ، سیرداغ یا نعناع‌داغ سرو کن و از طعم دلچسبش لذت ببر! 😍 💡 فوت‌وفن خوشمزه شدن آش: اسفناج رو زمانی اضافه کن که حبوبات تا حد مناسبی نرم شده باشن. در طول پخت هم غلظت آش رو بررسی کن و در صورت نیاز کمی آب جوش اضافه کن. 👇 حالا یه سؤال خوشمزه! تو آش ماش و عدس و اسفناج رو با چی بیشتر دوست داری؟ 🍋 آب‌لیمو؟ 🥣 کشک؟ 🧅 پیازداغ و سیرداغ؟ جوابت رو توی کامنت‌ها بنویس! ❤️ 📌 این دستور آش خونگی رو ذخیره کن تا موقع آشپزی راحت پیداش کنی. 💚 برای کسی بفرست که عاشق غذاهای خونگی و دستورهای ساده‌ست. 🔔 برای دیدن آموزش‌های بیشتر آشپزی ایرانی، صفحه رو دنبال کن. #آش ماش #آش عدس #آش اسفناج #طرز تهیه آش #آشپزی ایرانی #غذای خانگی #آموزش آشپزی #دستور پخت #آش خونگی کانال آشپزی با زهره جون یک فضای جذاب و دلپذیر برای عاشقان هنر آشپزی است. در این کانال، زهره جون با مهارت و عشق به آشپزی، دستورهای متنوع و خوشمزه‌ای را برای شما به اشتراک می‌گذارد. از غذاهای سنتی ایرانی گرفته تا دسرهای بین‌المللی، هر ویدیو با توضیحات ساده و قابل فهم، شما را در تهیه‌ی یک وعده غذایی لذیذ یاری می‌کند. زهره جون همچنین نکات و ترفندهای مفیدی را برای بهبود مهارت‌های آشپزی شما ارائه می‌دهد و به شما کمک می‌کند تا با مواد اولیه‌ی تازه و خوشمزه، غذاهایی سالم و خوش طعم تهیه کنید. با دنبال کردن کانال آشپزی زهره جون، می‌توانید به جمع علاقه‌مندان به آشپزی بپیوندید و از تجربیات و خلاقیت‌های او بهره‌مند شوید. بیایید با هم سفری خوشمزه به دنیای طعم‌ها و عطرها داشته باشیم. من در اینجا هفته ای سه تا ویدیو روز های یکشنبه، سشنبه ساعت21:00 و پنجشنبه ها ساعت 23:00 آپلود میکنم. خوشحال میشم با من همراه باشید با لایک و کامنت هاتون خوشحالم میکنید🌹🌹🌹🌹