70년 인생 된장찌개 레시피입니다. | 전국집밥자랑 ep.11

[🥘된장찌개 재료(3~4인분 기준)] ・ 무(갈아서 두 큰 술 나올 정도) ・ 된장 두 큰 술 *시판 된장은 '맥된장'이 그나마 집된장과 유사합니다. ・ 쌀뜨물 500~600ml *처음 헹군 쌀뜨물은 버리시고, 2~3번째 헹군 물로 사용하세요. ・ 손질된 대멸치 10마리 정도 ・ 애호박 반 개 ・ 대파 흰대 1개 ・ 두부 반 모~한 모(취향껏) ・ 청양고추 1개(홍고추는 취향껏) #전국집밥자랑 #전국살림자랑 #집밥레시피 [🍳타임라인] [00:00] 하이라이트 및 오늘의 요리사 [00:40] 된장찌개 만들기 [04:00] 시식 타임 [05:55] 출연 신청 및 모집