一碗油飯撐起新北人的一天?新北最代表性的庶民美食|史達魯、侯友宜|【尋味寶島】EP01
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一碗油飯撐起新北人的一天?新北最代表性的庶民美食|史達魯、侯友宜|【尋味寶島】EP01
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從一碗早餐,辦桌喜宴到彌月禮,油飯看似樸實,卻是許多新北人共同的記憶。這集,史達魯走進新北,找出油飯如何成為新北最有人情味的庶民象徵。
找尋的過程中,想不到還巧遇侯友宜市長,聊起從南部北上的青春打拚。從工業化年代的工作便當,到凝聚家人與鄰里情感的儀式食物,本集一次帶你認識油飯背後的新北庶民故事。
📍主持人:史達魯
📍來賓:新北市長侯友宜、大樹下雪子油飯、蒹葭油飯、小林媽媽蔬食、太順油飯
【重點速覽】:
00:00 開場|台灣的靈魂庶民美食是誰?
01:34 深坑〈大樹下雪子油飯〉|飄香45年老店,成為當地人小時候共同回憶!
04:37 板橋黃石市場〈小林媽媽蔬食〉-連肉食主義者也愛吃的素食油飯?
07:39 板橋〈蒹葭油飯〉|還以為是咖啡網美店?油飯文青新玩法!
10:54 三重〈太順油飯〉|三重人必吃早餐!三代傳承、半世紀不敗的經典油飯!
13:10 巧遇侯友宜市長?!市長親自聊聊新北庶民故事!
15:44 《2025新北油飯節》活動亮點一次看懂
本集由今周刊與新北市政府聯合製播
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