دیگه تکراری نپز ، کافیه یک بار امتحانش کنی / طرز تهیه مرغ آلو زعفرانی / آموزش آشپزی

دیگه تکراری نپز ، کافیه یک بار امتحانش کنی / طرز تهیه مرغ آلو زعفرانی / آموزش آشپزی سلام دوستان نازنینم ، امیدوارم حالتون خوب باشه ، امروز تو این ویدئو یه خورش مرغ و آلو مجلسی و خوشمزه براتون پختم که این غذا برای مهمانی عالیه و با این دستور میتونیم دیگه مرغ تکراری نپزیم . این خورش هم سنتیه هم خوشمزه . امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید چون طعمش بی‌نظیره . دستور پخت خورش مرغ و آلو زعفرانی رو اینجا براتون مینویسم که خیلی راحت درستش کنید . طرز تهیه مرغ آلوی زعفرانی : اول به مرغ‌ها نمک و زردچوبه بزنید وخوب به همه تکه‌های مرغ بمالید ، بعد کمی هم زعفران بزنید که مرغ‌ها خوشرنگ و خوش طعم شود . بعد از یک ربع مرغها را در روغن کمی سرخ کنید و در تابه دیگر پیاز را کمی تفت دهید وقتی که سبک شد زردچوبه ، فلفل ‌و نمک را اضافه کنید و مرغهای سرخ شده را روی پیازها قرار دهید و روی آن آب اضافه کنید تا دو سوم مرغ‌ها را بپوشاند ، جوش که آمد زعفران را اضافه کرده ، شعله را کم کنید تا کم کم بپزد . بعد از نیم ساعت آلوهایی که از قبل خیس کرده اید را به مرغ اضافه کنید و همین طور با شعله ملایم صبر کنید تا جا بیافتد . نوش جان . . . . مواد لازم برای مرغ آلو زعفرانی : مرغ چهار تکه آلو سی عدد پیاز یک عدد بزرگ زعفران دم کرده پنج قاشق غذاخوری فلفل سیاه نصف قاشق غذاخوری زرد چوبه یک قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم #خورش_مرغ_آلو_زعفرانی #غذای_مجلسی #مرغ_مجلسی