子どもが好きなごはんを作りながら、思うこと。|ハンバーグドリア
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子どもが好きなごはんを作りながら、思うこと。|ハンバーグドリア
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子どもたちのことを考えると、
親として悩むこともいろいろあります。
そんなことを少し話しながら、
今日はハンバーグドリアを作りました🍽️
冷凍ご飯をあまり好んで食べない子どもに、大好きなハンバーグをのせてみることに。
手作りハンバーグに、ホワイトソースとチーズをたっぷり。
こんがり焼いたら、わが家のハンバーグドリアの完成です🧀
【材料・作り方】
🍖 ハンバーグ(6個分)
・合い挽き肉 600g
・玉ねぎ 小1/2個
・パン粉 大さじ3
・牛乳 大さじ2
・卵 1個
・塩こしょう 適量
みじん切りにした玉ねぎをレンジで柔らかくする。
材料を混ぜて6等分に。
両面に焼き色をつけ、酒をひと回し入れて蓋をし、中火で火を通す。
🥛 ホワイトソース
・玉ねぎ 小1/2個
・ウインナー 5本
・冷凍ほうれん草 適量
・バター 15g
・薄力粉 大さじ3
・牛乳 350ml
・コンソメ 小さじ2
具材をバターで炒める。
玉ねぎがしんなりしたら火を止めて薄力粉を混ぜる。
牛乳とコンソメを加え、混ぜながら加熱してとろみがついたら完成。
🍅 ハンバーグソース
・ケチャップ 適量
・ソース(ケチャップの約2倍量)
・砂糖、水 少々
ハンバーグを焼いたフライパンに材料を入れ、煮立たせます。
🧀 ハンバーグドリア
ご飯をグラタン皿に入れ、ハンバーグ、ソース、ホワイトソース、ピザ用チーズをのせて、オーブンでこんがり焼いたら完成!
好きなものを組み合わせたら、
いつものご飯もちょっと特別な一皿に☺️
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