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COXINHA DE FRANGO CROCANTE E SEQUINHA | Massa especial ECONÔMICA

Letícia Sweet Cake

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COXINHA DE FRANGO CROCANTE E SEQUINHA | Massa especial ECONÔMICA

314 460 просмотров · 4 года назад
Letícia Sweet Cake
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No vídeo de hoje eu trago para vocês essa receita super especial que aprendi com uma amiga querida há muitos anos e desde então nunca mais fiz outra! Essa coxinha é super fácil de fazer e fica MARAVILHOSA! ASSISTA O VÍDEO COMPLETO E ANOTE A RECEITA: Recheio: Cozinhe 1kg de peito de frango com os temperos de sua preferência (depois de cozido ele reduz para aproximadamente 800g) 5 colheres (sopa) óleo ou azeite 1 cebola 3 dentes de alho 1 colher de colorífico Temperos a gosto: sal, orégano, pimenta, páprica e cheiro verde. 400g de requeijão consistente tipo catupiry (opcional) MASSA: 250ml de leite 250ml de caldo do cozimento do frango ou água 2 xícaras (chá) de farinha | 240g 1 cubo de caldo de galinha 1 colher (sopa) de manteiga | 30g 1 colher (sopa) de óleo | 15ml Essa quantidade de RECHEIO é suficiente para rechear 3 receitas de massa, fazendo no padrão que eu fiz no vídeo: 20g de massa e 10g de recheio. Esse é o tamanho de coxinha de festa. Farinha panko ou de rosca para empanar Óleo para fritar RENDIMENTO, VALIDADE, ARMAZENAMENTO E MODO DE PREPARO CONFORME O VÍDEO. ** CONTATO PARA PARCERIAS: contato@leticiasweetcake.com ** CAPÍTULOS: 00:00 - INTRODUÇÃO 01:13 - RECHEIO DE FRANGO PARA COXINHA CREMOSO 04:00 - MASSA PARA COXINHA 08:04 - TAMANHO DE COXINHA DE FESTA 09:04 - COMO MODELAR COXINHA 09:38 - COMO RECHEAR COXINHA 10:54 - COMO EMPANAR COXINHA 12:44 - COMO FRITAR COXINHA 13:26 - COMO DEIXAR O SALGADO SEQUINHO | COMO FAZER UMA FRITURA SEQUINHA 14:07 - COXINHA CROCANTE E SEQUINHA -------------------------------------------------------------------------------------- ME ACOMPANHE NAS REDES SOCIAIS: ●Siga no INSTAGRAM: https://www.instagram.com/leticia_swe... ●Siga no TIKTOK: https://vm.tiktok.com/ZM8GDpM4G/ ●Curta no FACEBOOK:   / leticiasweetcake   ● Entre para o meu no canal do TELEGRAM https://t.me/joinchat/MhP15mTYqzIzZDIx --------------------------------------------------------------------------------------- #leticiasweetcake #coxinhadefrango #coxinha