レバーの下処理が『キメテ』なのだ！みんな大好き【レバニラ炒め】の作り方

【材料】 鶏レバー　　　　　　　　５００g 玉ねぎ　　　　　　　　　１/４個 にら　　　　　　　　　　１束 塩コショー　　　　　　　少々 片栗粉　　　　　　　　　適量 【合わせ調味料】 オイスターソース　　　　大さじ２ 醤油　　　　　　　　　　大さじ２ 酒　　　　　　　　　　　大さじ２ 砂糖　　　　　　　　　　大さじ１ お酢　　　　　　　　　　小さじ１ 豆板醤　　　　　　　　　小さじ１ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー レバーは水分をしっかり取っても、揚げると多少は油がはねますので注意してくださいね！ ＃町中華　＃レバ丼　＃まかないメシ　＃中華の達人 お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com Facebook   / kouichi.abe.14   Twitter   / kawaranoabe   レシピ本第二弾 簡単・美味しい・大満足！ １品でおうちまかないメシ https://www.amazon.co.jp/dp/4046054433 レシピ本第一弾　究極のおうちまかない飯 https://www.amazon.co.jp/dp/4046050535