총각김치 맛있게 담그는법
요리주리
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총각김치 맛있게 담그는법
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요리주리
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■재료
총각무 3단
굵은소금 1C
물1L
■부재료
쪽파 반단
■양념
배1개 ,양파1개 갈아 놓은것
다진마늘 1C
다진생강 1T
멸치액젓 3T
멸치진젓 3T
새우젓 2T
고추가루 1C
찹쌀풀 1T(물1C+찹쌀가루1T)
천일염1T(앙념간할때)