#Decántalo | Entrevista Emilio Moro

A más de 900 metros de altitud, en pleno páramo de Pesquera de Duero, el paisaje ya cuenta buena parte de la historia de un vino antes de que se abra la botella. Álvaro Maestro dirige hoy la parte técnica de Emilio Moro, aunque empezó hace casi veinte años como peón de vendimia. Con él, cualquier detalle técnico termina convertido en una historia sobre el territorio que tiene delante. "Más que una empresa, es una familia con la que he crecido." Para Álvaro, su papel nunca ha sido imponer una visión propia, sino poner su conocimiento al servicio de lo que la familia Moro ha construido durante generaciones. En una entrevista exclusiva para Decántalo, Álvaro nos habla de por qué la altitud convierte esta zona en un clima límite perfecto para el Tempranillo, de cómo mantener una identidad sin dejar de evolucionar, y hasta de con qué canción maridaría uno de sus vinos. —  ¡Recuerda suscribirte a nuestro canal y dar like al video! 👍🏽 Descubre los mejores vinos del mundo en #Decántalo, tu tienda de vinos. Vísitanos en nuestra web 👉🏽 https://www.decantalo.com/es/es/ Puedes seguirnos en nuestras redes sociales:   / decantalo     / decantalo.com