Uzená vepřová panenka - návod od naložení masa až po vyuzení, které zvládne i začátečník!
Mistr Málek
0:00 / 0:00
Uzená vepřová panenka - návod od naložení masa až po vyuzení, které zvládne i začátečník!
62 144 просмотра · 2 года назад
Mistr Málek
188 тыс. подписчиков
62 144 просмотра · 2 года назад
V tomto díle si uděláme uzenou panenku. Jednu klasicky a druhou trošku netradičně. Tento recept si opravdu zamilujte a budete muset minimálně jednou vyzkoušet.
Na recept potřebujete:
2 vepřové panenky
210 g pragandy + 3l vody (vytvoříme lák)
1 lžíce paprika pálivá
1 lžíce paprika sladká
1 lžíce pepř mletý
📢 Vše najdete na našem eshopu:
Nastřikovačku, formy, kulér, nože, ocílky a ostatní najdete na našem obchodě: https://obchodmistramalka.cz/
NOŽE sada Giesser se dají koupit po jednom, obsahuje 13, 15 a 18"
( ✍ pokud chcete podepsat knihu, napište to do poznámky - nutná platba předem)
Udírny, grily, KURZ UZENIN a MEATER+ najdete zde:
👍Udírna https://www.grilykrby.cz/products/udi...
☝ Vakuovací sáčky a další věci na: http://masostroje.cz
🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na https://herohero.co/mistrmalek
👨🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: http://mistrmalek.cz/
Naše škola, stále volná místa na řezníka: https://www.obchodniskola.cz/