Кусочки курицы в медово-шрирача соусе | Хрустящая курица в кисло-сладком соусе
Nomadette Eats
0:00 / 0:00
Кусочки курицы в медово-шрирача соусе | Хрустящая курица в кисло-сладком соусе
50 870 просмотров · 5 лет назад
Nomadette Eats
144 тыс. подписчиков
50 870 просмотров · 5 лет назад
Сегодня мы будем готовить жареные куриные кусочки в медово-шрирача соусе. Вкуснейшая хрустящая жареная курица в сладком, остром и липком соусе – это что-то особенное. Вдохновлено корейским блюдом «яннём» (курица по-корейски), но с ингредиентами, которые есть у меня на кухне.
--
Ингредиенты:
300 грамм куриной грудки, нарезанной кубиками
1 ч. л. соли
1 ч. л. перца
1 ч. л. сахара
1 ч. л. светлого соевого соуса
Яичный белок
По желанию: рисовые лепешки
Крем:
1 стакан кукурузной муки
1 ч. л. разрыхлителя
Медово-шрирача соус:
2-3 ст. л. шрирача (в зависимости от вашей терпимости к остроте или любой другой острый соус на ваш выбор)
1 ст. л. томатного кетчупа
2 ст. л. светлого соевого соуса
1 ст. л. измельченного чеснока
1 ст. л. меда
1 ст. л. коричневого сахара
1 ч. л. кунжутного масла
1 ст. л. сливочного масла
Украсить кунжутными семенами