【沖縄89歳の朝ごはん】元気で長生きする人は朝何を食べる?|久米島みそと鰹だしの具だくさん味噌汁|孫と挑むガジュマルの剪定
ぬちぐすい琉球ものがたり〜BLUE ZONE OKINAWA〜
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【沖縄89歳の朝ごはん】元気で長生きする人は朝何を食べる?|久米島みそと鰹だしの具だくさん味噌汁|孫と挑むガジュマルの剪定
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ぬちぐすい琉球ものがたり〜BLUE ZONE OKINAWA〜
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世界に誇る長寿地域(Blue Zone)、沖縄で暮らす89歳のおじぃ。
89歳のおじぃの丁寧な暮らしを追いかけます。
今回は、89歳の沖縄おじぃが毎朝作る“ぬちぐすい(命の薬)”朝ごはん。
朝5時ごろから台所に立ち、鰹節から丁寧に出汁をとって、久米島みそを使った味噌汁を作ります。
サラダや白米、酢の物など、毎日の元気を支える素朴な朝ごはんです。
食事を終えると、今度は庭仕事へ。
今回は、洗濯物干し場の日差しを遮るガジュマルの枝を、孫のアイトと一緒に剪定します。
大仕事を終えたあとは、グァバやゴーヤー、色とりどりの花々が育つ庭も紹介してくれました。幼い頃の畑仕事や、若い頃にガーデンボーイとして働いた思い出を「全部、自分の宝」と語るおじぃ。
「人間、健康が第一。」
89歳になった今も、自分の手で毎日の暮らしを大切にするおじぃ。
沖縄に息づく昔ながらの知恵やぬくもり、そして元気に暮らす日々の習慣を、ぜひ感じていただけたら嬉しいです。
An 89-year-old grandfather living in Okinawa,
one of the world’s renowned longevity regions (Blue Zone).
We follow the gentle, mindful daily life of an 89-year-old Okinawan grandpa.
In this video, we follow an 89-year-old Okinawan grandpa as he prepares his daily “Nuchigusui” (medicine for life) breakfast.
Starting around 5 AM, Grandpa makes miso soup with bonito-flake dashi and Kumejima miso, along with rice, salad, and vinegared vegetables.
After breakfast, Grandpa and his grandson, Aito, prune a large banyan tree blocking sunlight from the laundry area. He also shows us his garden, filled with guavas, bitter melons, and colorful flowers.
Recalling his childhood farm work and younger days as a garden boy, Grandpa says, “It's all a treasure to me.”
“Health comes first.”
We hope you enjoy a glimpse into Grandpa's simple, active life at 89, along with the traditional wisdom and warmth of Okinawa.
▶︎ご注文受付中
【三線工房 まちだ屋 × ぬちぐすい琉球ものがたりコラボ】
ぬちぐすい琉球三線 ー88歳おじぃモデル ー
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〜ぬちぐすい琉球ものがたり〜
ぬちぐすい(命の薬)の心を大切に、89歳のおじぃの暮らしから沖縄の食・自然・祈りの知恵を伝えるチャンネルです。
/ @bluezone-okinawa
Instagramやってます!
/ nuchigusuiryukyusstory
〜ぬちぐすいの宿〜(民泊)
Airbnb:https://www.airbnb.com/h/yonabaruokinawa
HP:https://www.nuchigusui.info/
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【著作】
株式会社 FOOD MEDIA JAPAN
出演:おじぃ(町田宗宏)
撮影、ディレクター、編集:おじぃの孫 AITO(松田愛渡)
監督:SEIJI(松田聖司)
📩 撮影のお問い合わせ 沖縄に息づく“ぬちぐすい”の物語や、島人の営みに込められたやさしさ・力強さを、FOOD MEDIA JAPANが映像を通して伝えていきます。 この映像が、島の文化や食の素晴らしさをより多くの方に届け、未来へとつなぐ一助となれば幸いです。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/
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