Перейти к содержимому

Невероятный ванильно-карамельный торт без яицСочные, нежные и простые в приготовлении!

Lecker mit Sophie Mayer

0:00 / 0:00

Невероятный ванильно-карамельный торт без яицСочные, нежные и простые в приготовлении!

9 074 просмотра · 1 год назад
Lecker mit Sophie Mayer
997 тыс. подписчиков
9 074 просмотра · 1 год назад
Невероятный ванильно-карамельный торт без яиц Сочные, нежные и простые в приготовлении! ИНГРЕДИЕНТЫ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🎂 Лучший ванильно-карамельный торт без яиц! Этот влажный ванильный торт без яиц с домашним карамельным соусом и легким сливочным кремом со взбитыми сливками — настоящий ВАУ-десерт для любого праздника! ✔️ Простой рецепт. ✔️ Идеально подходит для приготовления. ✔️ Никаких яиц — но никто не догадается! Этот нежный, ароматный пирог порадует вас с первого кусочка. Подходит для дней рождения, праздников или просто к чаю. Здесь вы найдете полный рецепт, советы и приготовление — шаг за шагом! ✅Ванильный торт без яиц: 355 мл молока. 30 г натурального йогурта или греческого йогурта. 1 ст. л. белого винного уксуса или лимонного сока. Дайте набухнуть в течение 5 минут, пока смесь слегка не загустеет. 200 г сахара. 2 ч. л. ванильного экстракта. 85 мл растительного или подсолнечного масла. Тщательно перемешайте. 225 г муки. 1 ч. л. пищевой соды. 2¼ ч. л. разрыхлителя. 15 г кукурузного крахмала. ¼ ч. л. соли. Просейте сухие ингредиенты. Тщательно перемешайте. Разрежьте пополам и выпекайте в двух формах для выпечки диаметром 20 см. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 175°C в течение 25–30 минут. Проверьте время приготовления деревянной шпажкой. Дайте остыть до комнатной температуры. Срежьте верхний слой зубчатым ножом. ✅Ингредиенты для соуса с соленой карамелью: 110 г сахара. Растопите сахар на среднем огне. Это может занять несколько минут. Сахарные крупинки должны расплавиться и приобрести цвет янтарной карамели. Периодически встряхивайте или помешивайте лопаточкой, чтобы тепло распределялось равномерно. 50 г сливочного масла (хорошо охлажденного). Тщательно перемешайте до однородной массы. 80 мл горячих взбитых сливок. Добавляйте постепенно небольшими порциями, постоянно помешивая. Будьте осторожны, карамель начнет кипеть! Тщательно перемешайте. Готовьте ещё 2–3 минуты. 1 ч. л. растворимого кофе (по желанию). ½ ч. л. морской соли. Процедить через сито. Дайте остыть до комнатной температуры. ✅Ингредиенты для американского масляного крема со взбитыми сливками: 250 г сливочного масла комнатной температуры. Взбейте миксером примерно 3-5 минут. Время от времени отделяйте масло от стенок миски и продолжайте взбивать. 150 г сахарной пудры. Просейте половину, постоянно помешивая. Просейте оставшуюся смесь, постоянно помешивая. 1/2 ч. л. соли. 1 чайная ложка ванильного экстракта. 100 мл взбитых сливок комнатной температуры. Добавляйте постепенно небольшими порциями, постоянно помешивая. ✅Соберите торт. Охладите в течение 30 минут. Украсьте торт карамельным соусом, взбитыми сливками и посыпкой. Вкусный ванильный карамельный торт без яиц готов! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и пишите в комментариях, что будем готовить дальше. Понравился рецепт? Пожалуйста, дайте нам знать в комментариях. Спасибо! Спасибо, что досмотрели мое видео до конца! Приятного аппетита! ❤️ __________________________________________ 📢 Поделитесь рецептом с друзьями и оставьте комментарий. Мне будет очень приятно! Спасибо большое. Подпишитесь на мой канал YouTube, чтобы не пропустить новые видео    / @leckermitsophiemayer   Уже подписались?! 🔔 Нажмите кнопку звонка, чтобы получать уведомления о новых видео. _________________________________________ «Музыка предоставлена Epidemic Sound». _________________________________________ #вкуснятина_с_софи_майер #рецепты #торт