آموزش کلوچه فومن اصل | دستور سنتی بازاری | صفر تا صد در ۱۶ دقیقه

سلام دوستای عزیز 🌸 تو این ویدئو قراره با هم *کلوچه فومن اصل گیلانی* رو از صفر تا صد درست کنیم 🍪 در این آموزش خواهید دید: ✔️ *خمیر حرفه‌ای کلوچه* که بافتش نرم و عالی میشه ✔️ *مواد میانی خوش‌عطر و خوشمزه* مثل کلوچه‌های بازاری ✔️ *نکات طلایی برای شکل‌دهی و پخت درست* ✔️ تکنیک‌هایی که باعث میشه کلوچه‌ها مثل بازار *زیبا و یکدست* بشن این ویدئو مناسب *خانگی و فروش خانگی* هست و با روش‌های سنتی گیلانی، طعم واقعی کلوچه فومن رو به خونه شما میاره! 💬 **کامنت بذارین و سوال‌هاتون رو بپرسین**، حتما جواب میدم 🌱 👍 اگر دوست داشتین، حتما *لایک و سابسکرایب* کنین تا آموزش‌های بعدی از شیرینی‌های سنتی گیلان رو از دست ندین 📌 **برچسب‌ها / Keywords برای جستجو**: کلوچه فومن، آموزش کلوچه فومن، کلوچه گیلانی، شیرینی سنتی، آشپزی ایرانی، شیرینی محلی، آموزش شیرینی خانگی مواد لازم خمیر: آرد مخصوص قنادی: ۳۰۰ گرم روغن صاف قنادی: ۳۵ گرم روغن مایع: ۳۵ گرم آب: ۱۰۰ میلی‌لیتر شیر خشک: ۲ ق.غ بیکینگ پودر: ۱ ق.چ جوش شیرین: ¼ ق.چ سرخالی نمک: ¼ ق.چ وانیل: ¼ ق.چ مواد لازم مغزی (دله): روغن صاف قنادی: ۱۰۰ گرم روغن مایع: ۵۰ گرم آرد بو داده: ۲۰۰ گرم شکر: ۱۵۰ گرم مغز گردو: ۱۵۰ گرم پودر دارچین: ½ ق.چ پودر هل: ۱ ق.چ پودر زنجبیل: ¼ ق.چ پودر جوز هندی: ¼ ق.چ اسانس هل: چند قطره آب: میزان لازم دمای فر: ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد (بیشترین دمای فر)، حرارت از بالا و پایین، طبقه وسط.