これが人生で一番衝撃を受けたオムライス【おしょうゆオムライス】

モデルとなったお店 めぐろ三ツ星食堂 https://tabelog.com/tokyo/A1316/A1316... 使ってたナンプラー（カルディやスーパーでもっと安く変えます） https://amzn.to/39QDmIj 【材料】(1〜2人前) 卵 2個 米 350g 鶏むね肉 150g ピーマン 1個 パプリカ　1/4個 玉ねぎ　1/4個 日本酒　大さじ2 ナンプラー　大さじ1 醤油　小さじ1 砂糖　小さじ1/2 パプリカパウダー 小さじ1/3 マヨネーズ 七味唐辛子 パセリ 【レシピ】 ①野菜、肉を1cm角にカット。 ②卵をかるくといておく。 ③肉を炒める。5割ほど焼けたら野菜を入れて、塩コショウで下味をつける。少し炒めたら日本酒を入れ、アルコールを飛ばす。 ④米を入れ、全体を絡めたら、ナンプラー、砂糖、醤油、パプリカパウダーを入れて味付け。ライスは別皿に分けておく。 ⑤薄焼き卵を作る。卵をライスの上に滑らせる。マヨネーズ、七味唐辛子、パセリをかけたら完成。 【動画内で使っていた道具】 使用している調理器具はROOMにまとめています。 https://room.rakuten.co.jp/room_38029... サブチャンネル    / @takeshima_office   Twitter   / kiwamimeshi   instagram   / kiwamimeshi   もんじゃ（犬）のチャンネルはこちら    / monja_diary   お仕事のご依頼はこちらにお願いします https://carry0n.co.jp/contact/corpora... ファンレター・プレゼントの送り先はこちら ----------------- 〒150-0011 東京都渋谷区東1-26-20 東京建物東渋谷ビル8階 株式会社Carry On 武島たけし宛 ※冷蔵・冷凍が必要な生モノの受付はできません ------------------------------------------------------------------------------------------- #武島たけし #極み飯