市販のルウがより美味しくなります☆

#料理 #カレー #簡単レシピ #絶品 #ゆうこりん​ #小倉優子​ ▼目次 0:00　オープニング 0:52　材料の紹介 1:32　早速作っていきます♪ 13:04　子どもたちも完食 13:22　エンディング 小倉家特製カレー ▼材料 玉ねぎ　大2個（中3.4個） にんじん　大1本（中2個） 鶏もも肉　400g〜500g すりおろしにんにく　大さじ1 マッシュルーム　10〜15個 バター20g 塩こしょう　適量 水　1000ml カレールー（バーモンドカレー中辛・甘口）　各半分ずつ ※隠し味（醤油・ウスターソース・はちみつ）　各大さじ1 牛乳　必要であれば適量 ▼作り方 ①玉ねぎの皮を剝き、繊維に逆らって切っていく ②フライパンにバター、玉ねぎ、にんにくをいれて中火から弱火にし、しんなりするまで炒める。 ③にんじんの皮を剥き、乱切りにする ④マッシュルームはキッチンペーパーで拭いて石づきをとり、1/4に切る ⑤鍋を用意し鶏もも肉をいれ、塩コショウを入れながら強火から中火にし炒める ⑥5に油が出てきたらキッチンペーパーでふき取る ⑦6ににんじんとマッシュルーム、炒めたたまねぎ、水1000mlをいれ強火にしてアクをとったら、弱火で15分ほど煮込む ⑧15分経ったら、一旦火を止めてカレールーと隠し味の醤油、ウスターソース、ハチミツを入れていく ⑨ここで水分が足りなければ足して、最後に弱火で30分煮込む ⑩スパイシーに感じたら、最後に牛乳を入れて完成 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ Instagram 小倉優子☆ゆうこりん☆https://www.instagram.com/ogura_yuko_... オフィシャルブログ Yuko's Happy Life https://ameblo.jp/ogura-yuko1101/ 楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/room_58c37... YouTubeについてのお問い合わせ https://www.miha.co.jp/ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★