Черноплодка БОЛЬШЕ НЕ ВЯЖЕТ! НА ВЕСЬ ГОД ее ФЕРМЕНТИРУЮ. Раскрыл забытый рецепт природного эликсира!
Художник на кухне 2
0:00 / 0:00
Черноплодка БОЛЬШЕ НЕ ВЯЖЕТ! НА ВЕСЬ ГОД ее ФЕРМЕНТИРУЮ. Раскрыл забытый рецепт природного эликсира!
11 157 просмотров · 6 дн. назад
Художник на кухне 2
65,6 тыс. подписчиков
11 157 просмотров · 6 дн. назад
Вы тоже всегда считали черноплодку слишком терпкой и пригодной только для сладкого варенья? Забудьте: этот старинный ферментативный метод полностью убирает вяжущий привкус и делает напиток газированным, освежающим и по-настоящему живым!
Никакого кипячения, никакой потери витаминов. Только дикая польза ягод, активированная натуральной закваской. Смотрите ролик до конца — там показан решающий нюанс с крышкой и ферментацией, без которого напиток просто не заиграет!
Ингредиенты на ~4,5 л готового напитка:
Черноплодная рябина — 2,2 кг
Чистая вода — минимально для работы блендера
Соль (натуральный стабилизатор) — 30 г
Натуральный мёд (стартовое питание бактерий) — 15 г
Закваска — 1 пакетик
А это мой ферментированный ХИТ-рецепт • БЕРУ ЯБЛОКИ И ЛИСТ ХРЕНА: Через 3 дня ФЕРМ...
Рецепт ферментированного чеснока: • 🧄 Молодой Ферментированный ЧЕСНОК за 2 ДНЯ...
Полезные рецепты ферментации овощей и фруктов собрал для вас в этом плейлисте: • Ферментированные овощи и фрукты за 3 дня
Тайм-коды:
00:00 — Почему после этого метода черноплодка больше никогда не вяжет
00:49 — Ювелирная подготовка ягод: как не превратить всё в кашу
01:33 — 30 граммов соли в десертную ягоду? Главная тайна рецепта
01:59 — Мёд как пусковой двигатель: почему бактерии обожают этот баланс
03:28 — Закваска решает всё: какую выбрать для идеального результата
04:25 — Сравнение с вином и компотами: где на самом деле прячется польза
06:14 — Сакральный этап: банки, комнатная температура и правильная фаза
07:15 — Тот самый трюк с крышкой, спасающий всю партию
09:16 — Отжимаем до последней драгоценной капли без осадка
12:00 — Куда девать ценнейший ягодный жмых, чтобы не выбрасывать добро
15:30 — Момент истины: характерный пшик при вскрытии и первая проба!
Огромная благодарность каждому, кто досмотрел этот выпуск до последней секунды, нажал на колокольчик и отправил ссылку друзьям! Напишите в комментариях, знали ли вы о таком способе ферментации? Подписывайтесь на канал «Художник на КУХНЕ 2» — впереди еще много смелых кулинарных открытий!
🔥 Понравился рецепт? Тогда:
✅ Подпишитесь на канал «Художник на КУХНЕ 2», чтобы не пропустить новые шедевры!
👍 Поставьте лайк — это лучшая благодарность для автора.
💬 Напишите в комментариях, какая картина вам понравилась больше: №1 или №2? 📢 Поделитесь этим видео с друзьями, пусть они тоже попробуют эту вкуснятину!
Всем привет! Меня зовут Валера, и вы на канале «Художник на кухне2» — здесь я делюсь рецептами, которые не только вкусные, но и душевные.
Плейлисты с рецептами для вашего удобства:
🌲 Рецепты из КАБАЧКОВ: • Рецепты с КАБАЧКАМИ
🌲 Рецепты ИЗ КУРИЦЫ: • Рецепты из КУРИЦЫ
🌲 Рецепты КОЛБАСЫ: • Рецепты КОЛБАСЫ
🌲 Рецепты Пироги, Торты, Десерты: • Рецепты Пироги, Торты, Десерты
🌲 Рецепты БЛИНОВ: • Рецепты БЛИНОВ
🌲 Рецепты на Пасху: • Рецепты на Пасху
Спасибо мои милые друзья от всей души за ваши тёплые комментарии, они окрыляют и вдохновляют на создание новых вкусных и полезных рецептов для любимых подписчиков. А ваша активность в виде лайка с комментариям и просмотра рецепта до конца помогает другим людям увидеть этот рецепт. Благодарен Вам!
📌 Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные выпуски!
🔥 Присоединяйтесь к этому каналу: / @hudoznik_na_kuxne2
Спасибо, что смотрите «Художник на кухне2» и готовите вместе со мной!
Пусть на вашей кухне всегда будет вкусно и вдохновляюще 🍆
🔗 Подписывайтесь:
🎨 Художник на КУХНЕ: → / @hudoznik_na_kuxne
🎨 Канал Художник в ДЕРЕВНЕ: / @ХудожниквДЕРЕВНЕ2
🎨 Релакс канал Художника: / @uyutnyeskazki
🌲 Телеграмм Художник на КУХНЕ: https://t.me/artist_rybakow
🌲 ВКонтакте → https://vk.com/club229133885
🌲 Однокласники → https://ok.ru/group/70000031129016
🤝Сотрудничество - Hudoznik.ads@gmail.com
Друзья, если этот рецепт вам понравился - поставьте Лайк и напишите по шкале от 1 (плохо) до 10 (хорошо) на сколько вам понравилось. Это даст заряд делать новые полезные видео.
Поддержать Художника в ДЕРЕВНЕ и его Миссию:
https://www.donationalerts.com/r/hudo...
Яндекс Деньги 410012256637208
Paypal https://paypal.me/ArtRybakow
Благодарю за просмотр!
#черноплоднаярябина #черноплодка #ферментация #пробиотики #эликсирздоровья #живойквас #здоровоепитание #художникнакухне #домашниезаготовки #ферментированныепродукты
©️ Весь контент является интеллектуальной собственностью и находится под охраной законодательства и КАРМЫ