Капуста с Яблоками в 10 раз ПОЛЕЗНЕЕ ТАБЛЕТОК-Секрет Ферментации за 3 дня! Забыл о квашенной капусте
Художник на кухне 2
0:00 / 0:00
Капуста с Яблоками в 10 раз ПОЛЕЗНЕЕ ТАБЛЕТОК-Секрет Ферментации за 3 дня! Забыл о квашенной капусте
190 просмотров · 2 часа назад
Художник на кухне 2
62,8 тыс. подписчиков
190 просмотров · 2 часа назад
Вы совершаете роковую ошибку, если квасите капусту как все! Одно неверное движение — и вместо сочной хрустящей закуски в банке получается вялая каша. В этом видео я раскрываю секретную технологию «живой» ферментации с яблоками Антоновка и сладким перцем, которая превращает обычную капусту в мощнейший природный пробиотик для кишечника и иммунитета.
Попробуйте один раз — и классический рецепт вы забудете навсегда. Досмотрите до 15-й минуты: именно там спрятана техника отжима, благодаря которой капуста дает море сока без капли добавленной воды!
Ингредиенты (на 3-литровую и 1-литровую банки):
• Капуста белокочанная — 3,55 кг
• Морковь — 70 г
• Чеснок — 40 г (5 зубчиков)
• Перец сладкий болгарский — 3 шт.
• Яблоки (сорт Антоновка) — 800 г (3 шт.)
• Острый перец — 1 шт. (около 100 г)
• Соль каменная — 30 г
• Семена укропа — 1 ч. л.
• Брусника или клюква — 40 г
• Сахар — 15 г (для питания бактерий)
• Закваска — 2 г
А я для вас подготовил Плейлист с самыми Полезными и вкусными рецептами ферментации: • Ферментированные фрукты овощи
Тайм-коды:
00:00 Польза ферментированной капусты и секрет вкуса
00:54 Подготовка и правильная шинковка капусты
03:39 Подготовка моркови и чеснока
05:30 Нарезка сладкого перца и картины художника
07:38 Яблоки Антоновка — неожиданный и главный компонент
09:10 Рекомендация ферментированного чеснока
10:28 Нарезка острого перца
11:53 Специи, ягоды брусники и пробиотическая закваска
15:09 Секретная техника отжима для максимального сока
20:30 Сроки ферментации и температурный режим
22:58 Утрамбовка в 3-литровую банку
26:33 Яблоко вместо груза и гидрозатвор
30:00 Дегустация и оценка безумного хруста
❤️ Огромная благодарность каждому, кто досмотрел этот ролик до последней секунды и нажал кнопку «Поделиться»! Это помогает развивать правильную кулинарию. Ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал «Художник на КУХНЕ» и пишите свои хитрости квашения в комментариях!
🔥 Понравился рецепт? Тогда:
✅ Подпишитесь на канал «Художник на КУХНЕ 2», чтобы не пропустить новые шедевры!
👍 Поставьте лайк — это лучшая благодарность для автора.
💬 Напишите в комментариях, какая картина вам понравилась больше: №1 или №2? 📢 Поделитесь этим видео с друзьями, пусть они тоже попробуют эту вкуснятину!
Всем привет! Меня зовут Валера, и вы на канале «Художник на кухне2» — здесь я делюсь рецептами, которые не только вкусные, но и душевные.
Плейлисты с рецептами для вашего удобства:
🌲 Рецепты из КАБАЧКОВ: • Рецепты с КАБАЧКАМИ
🌲 Рецепты ИЗ КУРИЦЫ: • Рецепты из КУРИЦЫ
🌲 Рецепты КОЛБАСЫ: • Рецепты КОЛБАСЫ
🌲 Рецепты Пироги, Торты, Десерты: • Рецепты Пироги, Торты, Десерты
🌲 Рецепты БЛИНОВ: • Рецепты БЛИНОВ
🌲 Рецепты на Пасху: • Рецепты на Пасху
Спасибо мои милые друзья от всей души за ваши тёплые комментарии, они окрыляют и вдохновляют на создание новых вкусных и полезных рецептов для любимых подписчиков. А ваша активность в виде лайка с комментариям и просмотра рецепта до конца помогает другим людям увидеть этот рецепт. Благодарен Вам!
📌 Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные выпуски!
🔥 Присоединяйтесь к этому каналу: / @hudoznik_na_kuxne2
Спасибо, что смотрите «Художник на кухне2» и готовите вместе со мной!
Пусть на вашей кухне всегда будет вкусно и вдохновляюще 🍆
🔗 Подписывайтесь:
🎨 Художник на КУХНЕ: → / @hudoznik_na_kuxne
🎨 Канал Художник в ДЕРЕВНЕ: / @ХудожниквДЕРЕВНЕ2
🎨 Релакс канал Художника: / @uyutnyeskazki
🌲 Телеграмм Художник на КУХНЕ: https://t.me/artist_rybakow
🌲 ВКонтакте → https://vk.com/club229133885
🌲 Однокласники → https://ok.ru/group/70000031129016
🤝Сотрудничество - Hudoznik.ads@gmail.com
Друзья, если этот рецепт вам понравился - поставьте Лайк и напишите по шкале от 1 (плохо) до 10 (хорошо) на сколько вам понравилось. Это даст заряд делать новые полезные видео.
Поддержать Художника в ДЕРЕВНЕ и его Миссию:
https://www.donationalerts.com/r/hudo...
Яндекс Деньги 410012256637208
Paypal https://paypal.me/ArtRybakow
Благодарю за просмотр!
#квашенаякапуста #ферментация #капустаназиму #суперфуд #рецепты #заготовкиназиму #художникнакухне
©️ Весь контент является интеллектуальной собственностью и находится под охраной законодательства и КАРМЫ