Ekşi Mayalı Ekmek Yapmanın Püf Noktaları | Katlama #3

Serinin üçüncü videosunda ekşi mayalı ekmekte katlama şart mı, katlama nasıl yapılır, kaç kez katlama yapılır gibi konulardan bahsettim.   / hayvanbeyni   #kneading #howtokneadsourdoughbread #ekşimayadakatlama