ВСЕ думают, что это из магазина! Самая простая слойка с шоколадом и вишней

Шоколадно-вишневое слоеное тесто — я узнала один кулинарный трюк, который превращает один лист слоеного теста в десерт, по вкусу напоминающий выпечку из кондитерской! 🍫🍒 Хрустящее, фруктовое, очень простое в приготовлении. Полный рецепт ниже 👇 Слоёное тесто с шоколадом и вишней 400 г (14 унций) слоёного теста 1 яичный желток + 1 ст. л. молока (для смазывания яйцами) 250 г (1½ стакана) вишни 80 г (⅓ стакана) сахара 2 ст. л. кукурузного крахмала + 3 ст. л. воды 100 г (3,5 унции) шоколада Крошка сверху 2 ст. л. муки 2 столовые ложки сахара 1 ст. л. сливочного масла МЕТОД Слегка раскатайте слоёное тесто и смажьте края смесью яичного желтка и молока. Приготовьте начинку: отварите вишни с сахаром. Смешайте кукурузный крахмал с водой, добавьте к ягодам и варите, помешивая, до загустения. Распределите вишневую начинку по тесту. Измельчите шоколад и посыпьте им вишневую начинку. Накройте вторым листом теста и запечатайте края вилкой. Смажьте смесью яичного желтка и молока. Разотрите сахар, муку и масло вместе и посыпьте сверху. Выпекать при температуре 180°C / 350°F в течение 15 минут, до золотисто-коричневого цвета. ⏱ ГЛАВЫ 00:00 Конфетный трюк 00:56 Смажьте края яичной смесью 02:10 Вишневая начинка 05:00 Добавление шоколада 06:08 Второй слой теста 07:06 Крошка сверху 08:06 В духовку Каждую неделю новый простой десерт — подписывайтесь! 🔔 #слоеноетесто #вишня #шоколад #десерт #выпечка