Почему все думают, что это из пекарни
Sweet minutes
0:00 / 0:00
Почему все думают, что это из пекарни
284 просмотра · 9 дней назад
Sweet minutes
17 подписчиков
284 просмотра · 9 дней назад
Эти булочки с корицей лучше всего, что можно купить в пекарне — мягкое, пышное тесто, масляная начинка с корицей и кремовый крем из творожного сыра сверху! 🥐 Очень просто готовить, и все всегда просят рецепт. Полный рецепт ниже 👇
📝 RECIPE Тесто:
Тёплое молоко – 300 мл
Сахар – 70 гр
Дрожжи – 7 гр
Два желтка
Масло сливочное комнатной температуры – 50 гр
Мука – 500 гр Замешиваем тесто, оставляем в тёплом месте на 1 час.
Начинка:
Мягкое сливочное масло – 40 гр
Сахар – 200 гр
Корица – 25 гр Раскатываем тесто в прямоугольник, смазываем маслом, смешиваем сахар с корицей, равномерно посыпаем, скручиваем в рулет и режем на равные части.
Выпекаем при 180°C 30 минут.
Крем из творожного сыра:
Сливки 33% – 80 гр
Сахарная пудра – 70 гр
Творожный сыр – 300 гр Взбиваем миксером, смазываем горячие булочки.
Приятного аппетита! 😋
⏱️ ГЛАВЫ 0:00 Тесто 1:57 Замес и расстойка 3:01 Раскатка и начинка 4:37 Скручивание и нарезка 5:55 Выпекание 6:48 Крем из творожного сыра
🍰 ЕЩЁ ДЕСЕРТЫ ОТ SWEET MINUTES Cottage Cheese Cheesecake: • Cottage Cheese Cheesecake! No Cream Cheese... Nutella Stuffed Chocolate Muffins: • Why Everyone Is Obsessed With These Nutell...
👍 Понравилось? Ставьте лайк и подписывайтесь — каждую неделю новый десерт.
#булочкискорицей #десерт #простойрецепт