[간단 자취요리] 쯔유없이! 핵 맛있는 가츠동 만들기 / 돈가스 덮밥 / how to make Gacheudong / 얌무 yammoo
얌무YAMMoo
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[간단 자취요리] 쯔유없이! 핵 맛있는 가츠동 만들기 / how to make Gacheudong / 얌무 yammoo
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안녕하세요 구독자님들 ♥ 오늘은 가츠동을 만들었어요!
몇몇 분들이 요청을 하셔서 찍어 봤는데요~
요청해 주신 메뉴들 중 채널 컨셉과 너무 동떨어지지 않는 이상
예(과다재료,비싼재료,복잡한요리) 해드리려고 하고 있어요!!
가츠동 좋아하시는 분들 많으시죠?
근데 가츠동에는 쯔유가 들어가는데 일반 자취생들 집에는
쯔유가 거의 없죠... 그래서 쯔유 없이도 맛있게 가츠동 만들었어요!
후라이팬은 작은것을 사용하시면 좋아요 :) (저는 18cm 사용)
돈가스는 냉동돈가스를 튀겨서 사용하셔도 좋고
저처럼 튀겨져 있는 돈가스를 사용하셔도 좋아요!
가츠동 레시피 (돈가스 덮밥) -
주 재료 : 돈가스1장, 밥1공기, 양파반개, 계란1개, 다시마1장
부 재료 : 소스[간장3T,맛술2T,설탕1T, 물200ml(종이컵 약1.3컵)
레시피 요약 - 돈가스 튀기기(냉동 사용시) → 계란풀기 →끓는물에 다시마 → 다시마 빼고 양념 넣기 → 양파넣기→ 돈가스 넣기
→ 푼계란 넣기 → 70% 익으면 불끄기
★ 모든 계량 일반 숟가락(아빠숟가락)으로
★ 평평하게깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)
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