Закуски из сушеного имбиря - как сохранить имбирь для длительного хранения

Консервированный имбирь (также называемый кристаллизованным имбирем) - популярная закуска среди азиатов. Вы можете легко приготовить это дома по этому рецепту. Известно, что имбирь обладает лечебными свойствами. Консервированный имбирь не только вкусный, но и эффективный препарат от тошноты и несварения, который можно использовать для приготовления чая. Он также успокаивает боль в горле и подавляет кашель. Закуски с имбирем Ингредиенты: 3 фунта (1,350 кг) имбиря 3 стакана (600 г) сахара 1 ½ стакана (375 мл) воды 2 столовые ложки уксуса 1 чайная ложка соли 1/2 грамма консерванта кампдена (метабисульфит калия), по желанию Веб-сайт FDA о метабисульфите калия: https://www.accessdata.fda.gov/script... #SweetandSourGinger. # Кристаллизованный имбирь