Этот морковно-чизкейковый торт — лучший десерт на свете!

Узнайте, как испечь влажный морковный торт с насыщенной начинкой из чизкейка. Этот простой метод позволит вам приготовить идеальный многослойный десерт. В этом видео мы шаг за шагом покажем вам процесс создания влажного морковного торта с восхитительной начинкой из чизкейка. Мы сосредоточимся на простых действиях, которые сделают приготовление этого впечатляющего десерта вполне выполнимым на вашей собственной кухне, без лишнего стресса и сложных техник. Для усиления вкуса мы используем домашний сливочный сыр из молока и уксуса, а также качественный маскарпоне. Этот урок по выпечке охватывает все этапы: от замешивания теста и подготовки форм до финальной сборки и украшения. Это простой способ освоить приготовление многослойного торта, в котором классические специи гармонично сочетаются с нежной сливочной текстурой. Подписывайтесь на еженедельные кулинарные уроки и оставляйте комментарии, рассказывая, какие еще многослойные десерты вы хотели бы научиться готовить в следующий раз. 0:00 Идеальное сочетание моркови и чизкейка 0:53 Приготовление идеального пряного морковного теста 4:22 Приготовление кремового слоя чизкейка без корочки 6:38 Приготовление насыщенной глазури из маскарпоне 11:22 Добавление финальных художественных деталей из моркови Морковный торт Список ингредиентов 1 ¾ стакана пшеничной муки ⅔ стакана гранулированного сахара 1/2 стакана коричневого сахара 1/2 стакана ванильного йогурта или греческого йогурта 2/3 стакана растительного масла/оливкового масла 3 средних яйца 1 1/2 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. разрыхлителя ¾ ч. л. молотой корицы 1/4 ч. л. мускатного ореха 1/2 ч. л. душистого перца 1/4 ч. л. молотой гвоздики 1/2 ч. л. смеси специй для тыквенного пирога 1/4 ч. л. соль 1/2 стакана изюма ½ стакана измельченных орехов 3 средние моркови, натертые на терке Чизкейк без коржа Ингредиенты: 350 г сливочного сыра комнатной температуры 1/2 стакана гранулированного сахара 2 больших яйца 1 ст. л. ванили 1/8 ч. л. соли Глазурь из сливочного сыра Ингредиенты: 250 г маскарпоне или американского сливочного сыра комнатной температуры 1 1/2 - 2 стакана сахарной пудры 1/4 ч. л. ванили 1/2 стакана сливочного масла комнатной температуры (можно использовать маскарпоне) Щепотка соли. *При добавлении масла в глазурь добавьте 2 - 2 1/2 стакана сахарной пудры.