【簡単レシピ】プロが教える時短タルトタタンの作り方

【オーブン不要】レンジで超時短！プロが教える「焼かないタルトタタン」 今回は、フランスの伝統菓子「タルトタタン」を、オーブンを使わず電子レンジと冷蔵庫だけで作る時短レシピをご紹介します！ 「ケーキ作りは手間がかかる…」と思っている方必見。少ない材料で、お店のような本格的な味わいが再現できます。 【動画のポイント】 • オーブン不要: 焼かずに冷蔵庫で冷やし固めるだけなので失敗知らず。 • レンジ活用: りんごの下準備にレンジを使うことで大幅な時短を実現。 • ペクチン活用: りんごの皮と一緒に加熱することで、ゼラチンなしでもしっかり固まります。 【材料】１ホール分(12ｃｍ) リンゴ　 　　2個 砂糖　　　 　大さじ6 バター　　 　 50ｇ＋50g ビスケット　70g 【作り方】 1. キャラメル作り ◦ 鍋に砂糖を入れ、中火で茶色いキャラメル色になるまで溶かす。 ◦ 泡が大きくなったらバターを加えて溶かし、火を止める。 2. りんごの準備 ◦ りんごは皮をむき、大きめの一口大（乱切り）にする。 ◦ ★プロのコツ: 皮も捨てずに使うのがポイント！ ◦ 耐熱容器にりんごの実と「皮」を一緒に入れ、ラップをしてレンジ（600W）で5分加熱する,。 3. 煮詰める ◦ 1のキャラメルの鍋に、レンジ加熱したりんごと出てきた水分を全て入れる。 ◦ 中火で約5分、水分が少なくなりとろみがつくまで煮詰める,。 4. 土台作り ◦ 厚めのビニール袋にビスケットを入れ、麺棒などで粉々になるまで細かく砕く,。 ◦ 溶かしバターを袋に加え、よく揉んでなじませる。 5. 型詰め・冷やし ◦ 型（タッパーや氷を作る容器など）にラップを敷く。 ◦ 煮詰めたりんごから「皮」を取り除き、型に隙間なく詰める（煮汁も必ず入れる）。 ◦ 上から4のビスケット生地を敷き詰め、スプーンなどでしっかり押さえる。 ◦ 冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めたら完成！ テレビ生放送舞台裏動画    • 【すぐ消します】ノーカットで生放送舞台裏！SBSさんORANGEでタルトタタンを紹介...   【バレンタインに】小麦粉を使わないとろとろフォンダンショコラの作り方    • 【バレンタインに】小麦粉を使わないとろとろフォンダンショコラの作り方   【簡単レシピ】ホームパイを使ってなんちゃってアップルパイの作り方！    • 【簡単レシピ】ホームパイを使ってなんちゃってアップルパイの作り方！   【簡単レシピ】おもちでフレンチトーストを作ったらめちゃ美味しかった！！～美味しくできる３つのポイント～    • 【簡単レシピ】おもちでフレンチトーストを作ったらめちゃ美味しかった！！～美味しくでき...   【簡単レシピ】ロールケーキで時短ティラミスの作り方    • 【簡単レシピ】ロールケーキで時短ティラミスの作り方   【時短レシピ】スポンジを焼かない！いちごのショートケーキ風スコップケーキの作り方    • 【時短レシピ】スポンジを焼かない！いちごのショートケーキ風スコップケーキの作り方   #タルトタタン #お菓子作り #デザート