Restaurante Las Bairetas Dénia- Arroces a la leña

En ‘Veles e vents’ el poeta Ausiàs March ya habló de la fuerza de los vientos y del mar, del carácter que pueden imprimir y de cómo pueden hacer soñar, navegar, trabajar y hasta sufrir. Con ese mismo espíritu, conociendo la influencia de estos elementos sobre la tierra, cocinamos y creamos en Las Bairetas Dénia. Nuestro equipo está formado por gente con experiencia y también por gente con ímpetu. Todos ponemos nuestra ilusión y nuestro esfuerzo en la cocina y en el servicio. Las Bairetas Dénia, desde la cocina, a la barra y la sala se deja llenar por la luz y el sabor de la tierra y el mar para transmitirlo en cada uno de sus platos. Nos gusta la cocina de mercado, fresca, hecha con y desde la cercanía. Sencilla pero deliciosa, y eso es lo que degustará y lo que recibirá cuando nos visite. *Las Bairetas Dénia no admite reservas online ni por correo electrónico. Para reservar, llamar al 96 642 28 91 o visítenos en la calle La Mar 5 de Dénia. Disculpen las molestias