【京都】客の９５％が注文する定食！働く男たちを支えるガッツリ大衆食堂に密着。

【店舗情報】 店名　金四郎食堂 地図　https://maps.app.goo.gl/1aZu5mkYnACQK... 住所　京都府京都市南区吉祥院前田町１９−２ 【チャプター】 0:00 ダイジェスト 0:32 本編 0:52 魚の仕込み 2:14 お茶の準備 2:39 サラダの準備 3:10 なすしょうが炒めの調理 5:04 人気メニューについて 5:13 目玉焼きの準備 6:03 ご飯の準備 7:24 Menu 8:06 本日のサービス定食、ぶっかけ天ざるうどんの調理 10:26 お客様インタビュー 10:42 肉入りカレー煮込みうどんの調理 12:10 定食の調理 14:05 お客様インタビュー 14:41 本日の魚定食の調理 15:24 ぶっかけ天ざるうどんの調理 17:44 お客様インタビュー 18:19 本日の魚定食の調理 19:21 本日のサービス定食について 21:29 定食の連続調理 28:21 うどんの連続調理 31:02 常連客に愛されるお店 35:18 カツ丼の調理 37:13 ヒレカツ定食の調理 39:58 ヒレ肉カツ丼の調理 40:56 【実食】ヒレ肉カツ丼 41:10 みそ煮込みうどんの調理 42:03 【実食】みそ煮込みうどん 42:36 ぶっかけ天ざるそばの調理 43:23 【実食】ぶっかけ天ざるそば 43:51 苦しい時代を支え続けた、奥様の存在 ※この動画の情報は撮影当時のものです。 メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります。 日本ものがたり食堂 JAPAN FOOD STORY    / @japan_foodstory   📩 撮影のお問い合わせ 地域に根ざしたお店の営みと、人々が紡ぐ“ものがたり”を、FOOD MEDIA JAPANが映像で発信しています。 映像でお店の魅力を伝え、新たな出会いや地域のつながりも広げていきます。 お仕事依頼は、HPお問い合わせ欄または各チャンネルのインスタDMからお気軽にご相談ください。 https://fmjapan.co.jp/ #料理 #ものがたりドキュメンタリー #大衆食堂 #日替わり定食 #丼 #うどん #京都グルメ