Molekularküche // essbare Steine, Moos und Kaviar aus Himbeeren // #yumtamtam
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Molekularküche // essbare Steine, Moos und Kaviar aus Himbeeren // #yumtamtam
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An jeder Ecke wartet ein neues Küchenabenteuer auf uns. Diesmal probiert Melissa die Molekularküche aus. Zusammen mit Heiko Schulz aus der Kochbox Berlin bereitet Melissa essbare Steine aus Kartoffeln, Moos mit Kräutern und Öl und Kaviar aus Himbeeren zu. Was genau sich dahinter verbirgt, seht ihr im Video.
Zu den Rezepten: http://www.yumtamtam.de/Rezepte/Essba...
Habt ihr schon mal Molekularküche ausprobiert oder wollt euch daran versuchen? Dann schickt uns Bilder eurer molekularen Rezepte unter #yumtamtam.
Ihr wollt euch auch mal an Rezepten der Molekularküche versuchen? Dann schaut mal in der Kochbox Berlin bei Heiko und seinem Team vorbei: http://kochbox.com/
Kennst du schon...
... unser Video zum Kochen mit Haushaltsgeräten und den Space Frogs?
• SPACE FROGS // Kochen mit Haushaltsgeräten...
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