Galletas de Mantequilla y Vainilla Caseras: Receta de Rancho Paso a Paso

¡Hola, a todos! Hoy en El Sazón de Ricky les comparto el secreto para preparar unas riquísimas Galletas de Vainilla. Son esas galletas tradicionales que nos recuerdan a casa, con una textura tan suave que se deshacen en la boca. Ideales para el café de la mañana, la cena en familia o incluso para vender. En este video les enseño cómo lograr la consistencia perfecta paso a paso, compartiendo esos pequeños trucos de rancho, como el uso de la leche en polvo, que marcan toda la diferencia en el sabor. Ingredientes: 280 g de Mantequilla 50 g de Manteca de cerdo (el secreto para la suavidad) 300 g de Azúcar glass 1 Huevo pequeño 200 g de Leche en polvo 300 g de Harina de trigo (tamizada) Esencia de vainilla (al gusto y generosa) Extra de mantequilla y harina para engrasar la charola Instrucciones breves: Acremar muy bien la mantequilla con la manteca. Incorporar el azúcar glass hasta obtener una consistencia suave. Añadir el huevo, la leche en polvo y la harina tamizada. Finalizar con un toque generoso de vainilla. Formar las galletas a mano (o con manga resistente). Hornear a 350°F (175°C) por aproximadamente 20-25 minutos o hasta que estén doraditas por abajo. ¿Cómo conocen estas galletas en su región? Déjenmelo saber en los comentarios. No olviden darle "Me Gusta", suscribirse y activar la campanita para seguir cocinando juntos con todo el sazón. ¡Un fuerte abrazo a todos! #ElSazónDeRicky #GalletasDeVainilla #RecetasDeRancho #ReposteríaCasera #GalletasDeMantequilla