Knoblauchsuppe
Nicolas Sandmeier
0:00 / 0:00
Knoblauchsuppe
139 469 просмотров · 2 года назад
Nicolas Sandmeier
567 тыс. подписчиков
139 469 просмотров · 2 года назад
Die perfekte Suppe gibt es nicht? Ich glaube schon!
Zutaten für 3-4 Personen
Gemüsebrühe
1 Knollensellerie
3 Karotten
1 Lauchstange
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
3l Wasser
1 EL Schwarze Pfefferkörner
1 TL Nelken
1 TL Chiliflocken (optional)
4 Lorbeerblätter
2 TL Salz
Olivenöl
Knboblauchcremesuppe
2 Knoblauchknollen
1kg Kartoffeln (mehligkochend)
1 Lauchstange
1.5l Gemüsebrühe
2dl Sahne (Halbrahm)
Salz & Pfeffer
Olivenöl
Petersilie (Belag)
1 Baguette (oder sonstiges Brot) für die Croûtons
Knoblauch für 45min bei 180°C / Umluft im Ofen backen / Croûtons in den letzten 15min dazu geben
En Guete!
Instagram: @Nicoceps
TikTok: @Nicoceps
