САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО В ОДНОЙ ГОТОВКЕ! Рецепт корейских рыбных котлет и лапши удон 어묵전골
Modern Pepper
0:00 / 0:00
САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО В ОДНОЙ ГОТОВКЕ! Рецепт корейских рыбных котлет и лапши удон 어묵전골
17 327 просмотров · 2 года назад
Modern Pepper
286 тыс. подписчиков
17 327 просмотров · 2 года назад
#рыбнаякотлета #рыбныекотлеты #блюдоизоднойкотлеты
Это БЛЮДО В ОДНОЙ КАСТРЮЛЕ с корейскими рыбными котлетами и лапшой удон порадует и желудок, и душу! Я поделюсь секретами приготовления этого НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОГО бульона и соуса для рыбных котлет, чтобы вы могли наслаждаться одним из самых любимых корейских блюд дома. 🇰🇷Приготовьте вкусную запеканку из рыбных котлет дома и получите море любви от своей семьи.
Побалуйте себя непревзойденным блюдом с этим невероятно вкусным корейским супом/рагу из рыбных котлет. Узнайте секреты приготовления бульона и соуса!
⭐️Ингредиенты
Выход: 4 порции
🐟Бульон для рыбных котлет:
3 литра (12 стаканов) воды
300 граммов корейской редьки
110 граммов рыбных котлет
½ средней луковицы
¼ стакана мирина
2 столовые ложки соуса «Гук-соя»
2 гриба шиитаке
6 измельченных зубчиков чеснока
2 зеленых лука
12-16 горошин перца
½ столовой ложки соли
½ чайной ложки говяжьего или анчоусного соуса дашида
2 упаковки даши
🌱Замена упаковки даши:
10-12 сушеных анчоусов
6 сушеных морских водорослей
🍜Рагу из рыбных котлет в одной кастрюле:
8 шпажек для рыбных котлет
1 литр бульона для рыбных котлет (дополнительно 1-2 стакана для резерва)
2 замороженные лапши удон
½ средней Луковица
1 острый перец
3 листа пекинской капусты
2 зелёных лука
2 приготовленных гриба шиитаке
Королевская маргаритка
🍜Если хотите приготовить домашнюю лапшу для этого блюда, готовьте. Только не забудьте промыть сырую лапшу холодной водой и смыть кукурузный крахмал перед добавлением в кастрюлю. Варите лапшу до мягкости и упругости (добавьте ещё бульона, так как бульон замедляет варку лапши).
• The MOST DELICIOUS EASY Handmade Noodles R...
⭐️Соус для макания рыбных котлет:
¼ стакана бульона для рыбных котлет
1 столовая ложка универсального соевого соуса
½ чайной ложки коричневого сахара
Корейские рыбные котлеты называются «Умук».
О-Дэн (по-японски) — это японские рыбные котлеты.
🛍КУПИТЕ корейские ингредиенты для корейского рыбного рагу https://amzn.to/4ayb4wo
00:00 ВСТУПЛЕНИЕ
01:09 Бульон для рыбного рагу
08:05 Что такое корейский рыбный рагу? Рыбная котлета
09:48 Приготовление шашлычков из рыбной котлеты
11:29 Рыбная котлета, тушёная в одной кастрюле
13:11 Соус для макания рыбной котлеты
13:52 Рыбная котлета, тушёная на столе
15:30 Дегустация/Мукпан
⭐️СМОТРИТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ
https://www.youtube.com/@ModernPepper...
⭐️СМОТРИТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ КОРЕЙСКОГО РАГУ/СУПА
• Korean Soup/Stew Recipes (찌개/탕/국 레시피) & Mu...
МНЕ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО УЗНАТЬ ВАШИ МНЕНИЯ! Пожалуйста, сфотографируйте ваш корейский рыбный стейк в процессе приготовления, опубликуйте фото в социальных сетях и ОТМЕТЬТЕ @ModernPepper.
ПОДПИШИТЕСЬ
/ modernpepper
ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ @
/ modernpepper
/ modernpepper
/ modernpepper
https://www.Amazon.com/shop/modernpepper
https://www.ModernPepper.com/post/kor...
Мы являемся участниками партнерской рекламной программы Amazon Services LLC, которая позволяет нам получать комиссионные за размещение ссылок на Amazon.com и партнерские сайты.