Recette des Cupcakes aux Fraises

● Aujourd’hui je vous propose une recette de cupcakes à la fraise : des petits gâteaux moelleux à la vanille avec un cœur de confiture de fraises maison et recouverts d’une ganache montée à la fraise 😉 Une recette de saison à tester sans tarder ! 😊 ● Ingrédients pour la recette (pour 10 cupcakes) : ● Pour la confiture de fraises : 170g de fraises 40g de sucre 35ml d’eau ● Pour la ganache montée « Inspiration Fraise » : 185g de chocolat « Inspiration Fraise » (Valrhona) 300g de crème liquide entière (35%) 100g de crème liquide entière (35%) 10g de miel de fleurs ● Pour les cupcakes moelleux à la vanille : 200g de farine (T55) 3.5g de levure chimique 2g de bicarbonate alimentaire 1 pincée de sel 1 gousse de vanille 100g de sucre 200g de beurre 2 œufs 60g de lait demi-écrémé 60g de yaourt Quelques fraises pour décorer les cupcakes ● Ingrédients : Chocolat « Inspiration Fraise » - Valrhona : https://www.valrhona-ensemble.fr/couv...  CODE PROMO : BENEFICIEZ DE 20% DE REDUCTION SUR LE SITE VALRHONA-ENSEMBLE.FR AVEC MON CODE « JUSTINCOOKING » (VALABLE POUR LA LIVRAISON A DOMICILE, GRATUITE A PARTIR DE 50 EUROS D’ACHAT) Vanille de Madagascar : https://www.davidvanille.com/fr/gouss...  CODE PROMO : BENEFICIEZ DE 10% DE REDUCTION SUR LE SITE DAVIDVANILLE.COM AVEC MON CODE « JUSTINCOOKING » ● Je vous souhaite un bon appétit ! ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit ! ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette ! ● Mes réseaux sociaux : Facebook :   / justincookingrecettes   Instagram :   / justincooking   ● A bientôt ! ♡