Готовим бурфи (или барфи) — Хейзел возвращается и показывает нам свое первое любимое блюдо на Див...

Дивали уже совсем близко, и, как и обещала, Хейзел вернулась, чтобы показать нам ещё 3 рецепта, идеально подходящих для Дивали-боксов! Начнём с нашего любимого блюда — бурфи/барфи, которое всегда пользуется успехом, будь то на свадьбах, торжествах или Дивали! Ингредиенты: 2 стакана свежего молока 500 г сухого молока «Клим» 1 стакан топленого масла 375 г сахарной пудры 1 стакан молотого миндаля 1/2 банки сливок Nestle 2 ст. л. сахара 1 1/2 ч. л. молотого элайчи (кардамона) Хейзел использовала малайзийские формочки для печенья и украсила их разноцветными миндальными лепестками с помощью гелевого красителя. Но, используя базовый рецепт, вы можете формировать и украшать печенье по своему вкусу!