ЧІЗКЕЙК З ПОЛУНИЦЕЮ БЕЗ ВИПІЧКИ! Без жодної хвилини біля духовки! Strawberry Chill !
Culinary assortment
0:00 / 0:00
ЧІЗКЕЙК З ПОЛУНИЦЕЮ БЕЗ ВИПІЧКИ! Без жодної хвилини біля духовки! Strawberry Chill !
493 просмотра · 4 месяца назад
Culinary assortment
445 подписчиков
493 просмотра · 4 месяца назад
Неймовірно смачний, легкий , літній десерт з полуницею. Хрустка основа з печива, невагомий вершковий мус, що тане в роті, і яскравий шар соковитої полуниці зверху. Це ідеальний баланс солодкості та свіжої кислинки.
УВАГА! Желатин буває різної сили. У кожного виробника він різний. Тому, використовуйте стільки желатину, скільки вказано на упаковці.
Це критично важливо!
Діаметр форми 18 см
Полуничне конфі:
200 г. полуниці
60 г. цукру
2 столові ложки лимонного соку
12 г. кукурудзяного крохмалю
2 столові ложки води
Основа:
140 г. печива
70 г. розтопленого вершкового масла
Начинка:
500 г. крем - сиру
250 мл. вершків 33% ( холодні )
130 г. цукру
20 г. ванільного цукру
25 г. желатину ТМ " Мрія "
Смачного!