✨ 찬 바람 불 땐 이 맛이지! 양희경 표 '굴 무생채' 섞지 말고 따로 무치는 딴집밥 특급 레시피![굴 무생채]

찬 바람 불떄면 생각나는 제철 재료 "굴"‼️ 통영에서 직접 공수한 싱싱한 굴과 달큰 아삭아삭 무생채의 만남🤗 이맘때면 꼬옥 생각난 밥도둑 메뉴랍니다😋 생글생글한 굴과 달큰하게 아삭하는 무생채 흰밥 위에 올려 먹으면 입안 가득 땅을 품은 바다의 향이 온 입안을 짜릿하게 만들어 주는데요👍 고추가루 팍팍 넣어서 매콤하게 한끼 만들어 드시면 눈 깜짝할 새 비어지는 밥그릇🍚 여러분도 한번 만들어 드셔보세요 요즘철 입맛 돋구기에 최고의 집밥찬이랍니다 👍 ✅ 딴집레시피 굴 무생체 1. 굴은 소금물에 깨끗히 씻어서 민물로 헹군 뒤 소금에 살짝 절여둔다 2. 무는 먹기 좋은 크기로 채썰어 소금을 뿌려 절여준다 3. 살짝 절인 굴에 고춧가루를 넣고 고춧물을 입혀준다 4. 무가 절여지는 동안 파를 썰어준다 5. 취향껏 절여진 무의 물을 버려준다 6. 물을 꾸욱 짠 무에 고춧가루를 넉넉히 입혀준다 7. 고춧가루를 입힌 무에 다진 마늘을 넣어준다 8. 생강가루를 1티스푼 넣어준다 9. 다듬어 둔 대파를 넣어준다 10. 젓국을 넣어준다 11. 고춧가루 입힌 굴을 무생채와 섞어준다 12. 부족한 간은 젓국으로 취향껏 맞춰준다 🌐 딴집 블로그 https://blog.naver.com/ddanzip_bab 🌐 딴집 인스타    / ddanzip_bab   🌐 딴집밥 스토어 https://xn--z01br5k89l.com/