寒くなってきたらこれ！！お手軽！鶏肉と白菜きのこのクリーム煮♪

【鶏肉と白菜きのこのクリーム煮】 🔸point🔸 ・フライパンで炒めて10分煮込むだけ ・簡単15分でできる ・豆乳ではなく牛乳でもOK ・寒い日にはとろ〜りクリーミーで体があったまる ▪️材料 ・鶏もも肉　1枚 (250g) ・白菜　250g ・しめじ　1/2パック ・椎茸　2〜3枚 ・塩コショウ　適量 ・有塩バター　20g ・薄力粉　大さじ2 ▫️(a)調味料 ・水　100cc ・豆乳または牛乳　200cc ・コンソメ　小さじ½ ・塩　小さじ1 ・コショウ　適量 ▪️作り方 ①・鶏もも肉は一口大に切って、塩コショウを振りかけておく 　・白菜は2〜3cm幅に切る 　・しめじは根元を切り落とし小房に分ける 　・椎茸は5mm幅に切る ②フライパンを熱しサラダ油をひいて、焼き色がつくまで鶏肉を炒める ③しめじと椎茸を加えて、しんなりするまで炒める ④バターを加えて溶かし、薄力粉を振り入れ粉っぽさが無くなるまで少し弱目の火で炒める ⑤白菜と(a)の調味料を加え混ぜる、煮だったらふたをし弱火で10分程煮る ⑥ふたをとり全体を混ぜあわしたら完成