Galettas Sarde| La ricetta dei biscotti inzupposi tradizionali

Il mio Blog: https://blog.giallozafferano.it/succo... Pagina Facebook dove trovate tutti gli aggiornamenti:https://www.facebook.com/profile.php?... Instagram:   / succodimelacucina   Ingredienti: 500 g di farina 00 150 g di zucchero La scorza di un limone biologico 15 g di ammoniaca per dolci (in alternativa 1 bustina di lievito per dolci) 50 g di latte 80 g di strutto in alternativa/ 100 g di burro oppure 80 ml di olio di semi 3 uova Intere Una bustina di vanillina Da spennellare in superficie: un albume sbattuto + zucchero semolato q.b. Cottura forno preriscaldato a 180° per 10/15 minuti o fino a che risulteranno dorati sopra e sotto