Ăn Lạc (Đậu Phộng) Kiểu Này Cực Kì Hại Gan? 6 Nhóm Người Cần Cẩn Trọng Đừng Chủ Quan
BS. Phúc Dinh Dưỡng
0:00 / 0:00
Ăn Lạc (Đậu Phộng) Kiểu Này Cực Kì Hại Gan? 6 Nhóm Người Cần Cẩn Trọng Đừng Chủ Quan
170 просмотров · 6 ч назад
BS. Phúc Dinh Dưỡng
5,06 тыс. подписчиков
170 просмотров · 6 ч назад
Lạc là món ăn quen thuộc, nhưng cách chọn, bảo quản, chế biến và ăn bao nhiêu đều đáng lưu ý. Video giải thích một số thành phần dinh dưỡng của lạc, cách hạn chế muối, dầu và đường khi chế biến, cùng những sai lầm thường gặp như ăn quá nhiều hoặc dùng lạc có dấu hiệu mốc.
Video cũng nêu sáu nhóm người nên thận trọng và trao đổi với bác sĩ về khẩu phần: người mới phẫu thuật cắt túi mật, từng dị ứng với lạc, đang đau dạ dày cấp hoặc khó tiêu, đang trong cơn gút cấp, mắc tiểu đường kèm rối loạn chuyển hóa, và người có rối loạn mỡ máu nặng hoặc bệnh tim mạch nặng. Người mắc bệnh thận cần lưu ý thêm lượng kali và phốt pho trong chế độ ăn.
00:00 — Lạc có hại gan không? Cùng tìm hiểu cách ăn phù hợp
01:50 — Chất béo và đạm trong lạc
05:01 — Một số lợi ích được nhắc đến và giới hạn cần hiểu
09:14 — Vì sao lạc thường bị mang tiếng xấu
10:47 — Cách chọn và bảo quản lạc
12:12 — Luộc, hấp và rang lạc sao cho phù hợp
14:00 — Câu chuyện về việc thay đổi cách ăn
15:18 — Khẩu phần tham khảo và cách ăn vừa phải
16:23 — Sáu nhóm người nên thận trọng khi ăn lạc
17:41 — Dị ứng với lạc: dấu hiệu cần chú ý
19:55 — Người đau dạ dày, gút và rối loạn chuyển hóa
22:52 — Người mắc bệnh thận cần lưu ý kali, phốt pho
23:21 — Dấu hiệu sau khi ăn và câu hỏi thường gặp
27:32 — Những sai lầm phổ biến khi ăn lạc
30:00 — Tóm tắt cách ăn lạc phù hợp
Nội dung chỉ nhằm cung cấp thông tin và giáo dục sức khỏe, không thay thế chẩn đoán, tư vấn, thuốc hoặc phác đồ điều trị. Mức độ phù hợp của lạc tùy thuộc cơ địa và tình trạng sức khỏe. Người vừa phẫu thuật cắt túi mật, từng dị ứng với lạc, đang có triệu chứng dạ dày hoặc gút, mắc bệnh chuyển hóa, tim mạch hay bệnh thận nên hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng đang theo dõi mình trước khi áp dụng lời khuyên về khẩu phần. Nếu xuất hiện khó thở sau khi ăn, cần đi cấp cứu.