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„Hausgemachte Jagdwurst selber machen – Einfach & Lecker!“

BBQ aus Baden

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„Hausgemachte Jagdwurst selber machen – Einfach & Lecker!“

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BBQ aus Baden
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„Hausmacher Jagdwurst ist eine leckere, herzhafte Wurst, die aus Schweinefleisch gemacht wird. Sie ist schön würzig und zart im Geschmack – einfach perfekt für’s Brot oder zum Snacken. Traditionell hergestellt, kommt sie direkt aus der Wurstküche und überzeugt mit ihrem einzigartigen, kräftigen Aroma. Ein Genuss für alle, die gerne mal etwas richtiges aus der Wurstwelt probieren wollen!“ 👉 Vergiss nicht, den Kanal zu abonnieren und die Glocke zu aktivieren, damit du keine weiteren leckeren Rezepte verpasst! Schaut auf unserem Zweitkanal vorbei es lohnt sich! 👇👇👇👇👇👇 @violasbackwelt https://www.youtube.com/results?searc... Zutaten: 400g Schweineschulter 300g Schweinebauch 300g Schweinerückenspeck 100g Eis Für die Grobeinlage: 500g Rindfleisch 10g NPS (zwei Tage pöckeln) Gewürze pro Kg: 22g NPS 6g Pfeffer 2g Ingwer 1g Muskat 1g Chili 1g Kardamon 10g Knoblauchgranulat 4g Paprikapulver edelsüß 1g Ascorbinsäure 5g Kutterhilfsmittel (Herstellerangaben beachten) 2g Zucker 6g Pistazien #wurst #kutter #herstellung #youtube #bbq #food #youtube #foodblogger #blogger Bama Country - Country von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0".https://creativecommons.org/licenses/... Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-... Künstler: http://incompetech.com/