【中華のプロがつくる】ご飯がすすむ台湾の味！豆豉ひき肉炒めのっけ飯の作り方

歡迎光臨 いらっしゃいませー😊 ご飯にたっぷりのせて食べたい、台湾の人気料理「蒼蝿頭飯（ツァンイントウファン）」をご紹介します。コク深い豆豉醤（ﾄｳﾁｼﾞｬﾝ）とジューシーなひき肉、香ばしいニラやネギが絡み合うこの一品は、ご飯との相性抜群！シンプルな材料で手軽に作れるのに、やみつきになるおいしさです😊 食欲をそそる味わいをぜひお試しください🙇‍♂️ ［材料］1人前 豚肉切り落とし肉 140g※ ニンニクの芽 50g ニラ 30g 赤パプリカ 20g 白ネギ 20g ※豚挽き肉でも代用可能です ［合わせ醤（ｼﾞｬﾝ）］ 豆板醤 小さじ1 豆豉醤 小さじ3 ［合わせ調味料］ 砂糖 小さじ半分 味の素 小さじ1/3 紹興酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ半分 オイスターソース 小さじ1 ［仕上げ用］ コショウ 少々 ゴマ油 少々 #台湾料理 #蒼蝿頭 #ニンニクの芽 この動画が役に立ったら、ぜひチャンネル登録と高評価をお願いします。 チャンネル登録はこちら    / @kaeru_chinese_kitchen   BGM:VML https://vmp-vml.com/ アーティスト: KEITA JASRAC: 264-4815-7 Track: ファーイースト 第11番 ～中華～ Far East No.11 China Music provided by VML. https://vmp-vml.com/ Youtube:    • KEITA｜World Traveler Vol.3｜[VML]   Stream: https://linkco.re/8tRATZP8 サイト名⇒ 甘茶の音楽工房（英語表記＝Music Atelier Amacha） ●作曲者⇒ 甘茶（英語表記＝Amacha） ●URL⇒ https://amachamusic.chagasi.com/ 音楽：こんとどぅふぇ 音楽：こんとどぅふぇ HiLi music:ConteDeFees music:ConteDeFees HiLi 音楽:Lau Tzu Ehru アーティスト:Doug Maxwell ライセンス:Youtube Audio Library BGM：ADDMUSIC | フリー音楽素材 （BGM・効果音）を無料でダウンロード | http://add-music.net/ DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play305... おとわび https://otowabi.com/music/20160618chi... https://howlingindicator.net 中華 効果音 音楽：フリーBGM｜MOMIZizm MUSiC https://music.storyinvention.com/