xarope caseiro da Vovó Lili | receita de família passo a passo @autoralilianesantana #xarope
Vovó Lili | LS Narrativas®
0:00 / 0:00
xarope caseiro da Vovó Lili | receita de família passo a passo @autoralilianesantana #xarope
311 просмотров · 2 месяца назад
Vovó Lili | LS Narrativas®
61 подписчик
311 просмотров · 2 месяца назад
Aprenda a preparar o Xarope Caseiro da Vovó Lili, uma receita de família feita com limões, laranjas, alho e açúcar. Neste vídeo, você acompanha todas as etapas do preparo dessa tradição transmitida de geração em geração.
A Vovó Lili compartilha receitas tradicionais, histórias, ensinamentos e conteúdos preparados para toda a família.
A Vovó Lili foi criada pela escritora Liliane Santana. Para conhecer os livros, os projetos literários e os demais trabalhos da autora, visite e inscreva-se também no canal Autora Liliane Santana:
/ @autoralilianesantana
Assista ao vídeo até o final, inscreva-se no canal Vovó Lili, deixe seu gostei e compartilhe esta receita com sua família.
Conte nos comentários: qual receita tradicional foi transmitida de geração em geração na sua família?
Atenção: esta receita representa uma tradição familiar e não substitui avaliação, diagnóstico ou tratamento médico. Pessoas com diabetes, alergias, restrições alimentares ou outras condições de saúde devem procurar orientação profissional antes do consumo. Em caso de sintomas persistentes ou agravamento, procure atendimento de saúde.
Xarope Caseiro de Limão da Lili
Ingredientes
16 limões;
aproximadamente 6 xícaras de açúcar.
Ingredientes opcionais
2 laranjas;
6 dentes de alho;
cúrcuma pura, também conhecida como açafrão-da-terra;
folhas de hortelã;
Modo de preparo
Lave e higienize bem o recipiente de vidro, a tampa, as frutas, as folhas e os demais ingredientes. Seque tudo cuidadosamente.
Corte os limões e as laranjas em rodelas.
Coloque duas xícaras de açúcar no fundo do recipiente.
Faça uma camada de limões até cobrir completamente o açúcar.
Acrescente as laranjas e os dentes de alho, caso opte por utilizá-los.
Adicione quatro xícaras de açúcar e gire cuidadosamente o recipiente para que o açúcar se espalhe entre as frutas.
Coloque o restante dos limões, alternando uma camada de limão com uma camada de açúcar.
Finalize com uma camada generosa de açúcar.
Tampe bem o recipiente, mas não use fita adesiva para lacrá-lo.
Envolva o vidro com papel kraft ou pano limpo para protegê-lo da luz.
Coloque-o imediatamente na geladeira e deixe macerar por sete dias.
O alho, a laranja, a cúrcuma, o hortelã são opcionais. Caso utilize hortelã ou outra folha devidamente identificada, acrescente-a no dia do preparo. Não coloque folhas posteriormente, pois isso pode contaminar e estragar o xarope.
Como utilizar e conservar
Depois de sete dias, o xarope estará pronto para o uso. Não é necessário coar. Os limões e os demais ingredientes podem permanecer dentro do vidro durante o consumo.
Deixe armazenado na geladeira.
Como tomar:
Retire 5 ml do líquido por vez, utilizando uma colher ou seringa dosadora limpa e seca. Feche o recipiente e volte-o imediatamente para a geladeira.
Possíveis benefícios
O Xarope Caseiro da Vovó Lili pode:
suavizar a irritação da garganta;
proporcionar alívio temporário da tosse seca;
ajudar na hidratação;
auxiliar no conforto durante gripes e resfriados;
fornecer nutrientes presentes no limão e na laranja.
Trata-se de uma preparação tradicional para o alívio de sintomas. Ela não cura gripe ou infecções respiratórias, não possui comprovação de que aumente a imunidade e não substitui avaliação ou tratamento médico.
Cuidados
Descarte todo o conteúdo, sem experimentar, caso apareçam mofo, espuma, bolhas persistentes, cheiro alcoólico, tampa estufada ou alterações incomuns de cor e textura.
Por conter muito açúcar, o preparo não é indicado para pessoas com diabetes sem orientação profissional. Alho e cúrcuma exigem cautela para pessoas que usam anticoagulantes, possuem problemas na vesícula, passarão por cirurgia ou estão grávidas.
Vovó Lili
Uma personagem da LS Narrativas, criada por Liliane Santana.
#xaropecaseiro #xaropedelimao #receitadefamilia #vovolili #lilianesantana #autoralilianesantana #vovolili