คุกกี้ถ้วย | Cookie Cup

คุกกี้ถ้วย Cookie Cup วันนี้นุ่นเอาคุกกี้แบบเดิมๆ มาดัดแปลงให้น่ารักน่าทานมากยิ่งขึ้น โดยทำให้เป็นทรงแก้ว สามารถใส่เครื่องดื่มลงไปตรงกลางได้ จะทำไว้ทางเล่นหรือทำไว้งานปาร์ตี้ก็สนุกแน่นอน http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?... วัตถุดิบคุกกี้ถ้วย Cookie Cup สำหรับ 12 ชิ้น เวลา 45 นาที 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 1/2 ถ้วย 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย 4. น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย 5. เนยเค็ม 1/2 ถ้วย 6. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา 7. ช็อกโกแลตชิพ 50 กรัม 8. ข้าวสารหรือเมล็ดถั่ว 9. เกล็ดน้ำตาล 10. ไวท์ช็อกโกแลต อุปกรณ์ที่ใช้ พิมพ์คัพเค้ก ชามผสม วิธีทำคุกกี้ถ้วย Cookie Cup 1. อุ่นเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส 2. ตีเนยพอแตกตัว ใส่น้ำตาลทั้ง 2 ชนิด ลงไป ตีให้เข้ากัน 3. ใส่ไข่ไก่และกลิ่นวานิลลาลงไปลงไปตีให้เข้ากัน 4. ใส่แป้งและช็อกโกแลตชิพลงไป ผสมให้เข้ากัน 5. นำมาขึ้นรูปในถ้วย นำกระดาษไขรองตรงกลางแล้วใส่เมล็ดข้าวลงไป 6. นำไปเข้าอบ 10 นาที พอครบเวลานำออกมาเอาข้าวออก แล้วอบต่ออีก 5 นาที 7. เมื่อสุกแล้วนำออกมาพักจนเย็น 8. นำไวท์ช็อกโกแลตไปละลาย 9. นำคุกกี้คัพที่เย็นแล้วมาใส่ไวท์ช็อกโกแลตเคลือบด้านใน เทส่วนที่เกินออก ทิ้งไว้จนช็อกโกแลตเซ็ตตัว 10. เมื่อช็อกโกแลตด้านในเซ็ตตัวแล้ว นำปากคุกกี้คัพมาจุ่มลงในไวท์ช็อกโกแลตแล้วจุ่มลงเกล็ดน้ำตาลสีๆ นำไปแช่เย็นจนเซ็ตตัว จัดเสิร์ฟ